姜太公（公元前1156年-前1017年），姜姓，周文王赐姓吕氏，名尚，一名望，字子牙，或单呼牙，也称吕尚，别号飞熊。先后辅佐了六位周王，因是齐国始祖而称“太公望”，俗称姜太公。西周初年，被周文王封为“太师”（武官名），被尊为“师尚父”，辅佐文王，与谋“翦商”。因功封于齐，成为周代齐国的始祖。是中国历史上杰出的政治家、军事家和谋略家。

    姜太公故里，位于河南省新乡卫辉市西北十二公里处。至今太公泉境内还保留着许多姜太公的历史遗迹，其中较为著名的有：姜太公墓、姜太公祠、姜太公庙、姜太公吕望表等。每到农历八月初三姜太公诞辰之日，许多海内外后裔组成的姜氏、吕氏宗亲会都会前往姜太公故里寻根祭祖、旅游观光。