中世纪移居中国河南省开封市的部分犹太人及后裔。据《中西交通史料汇编》考证，中国史书关于犹太人的记载，始自元代史书，一称“术忽”，一称“斡脱”，“术忽”(Djuhud)即阿拉伯人对犹太人的称呼。其来华时间，一般认为系北宋徽宗年间(12世纪初叶)由印度孟买地区移居而来。也有学者认为，约在7世纪就有犹太人侨居中国经商。据9世纪阿拉伯商人艾布·赛德·哈桑在《中国印度见闻录》中记载，伊斯兰教历264年(877)黄巢攻破广州时，“仅寄居城中经商的伊斯兰教徒、犹太教徒、基督教徒、拜火教徒，就总共有12万人被他杀害了”。17世纪天主教耶稣会传教士利玛窦(Matteo Ricci)在北京接触了一位由开封来访的犹太人艾田，对其讲述了开封犹太人的情况，引起了西方人的注意。此后曾派人到开封调查联系。当时开封约有犹太遗民一千余人，有李、俺、艾、高、穆、赵、金等姓氏。他们自称其信奉的宗教为“一赐乐业教”(俗称挑筋教)，他们的“礼拜寺”称“清真寺”，诵希伯来文经卷的人称为“满喇”，他们不吃猪肉，风俗习惯与回族有某些相似处，缠头用兰布，故人称“兰帽回回”，其中部分人已融合于汉族，部分人改宗伊斯兰教融合于回族。其他地方如南京、上海也有少量犹太人，也多融合于回族中。开封曾留有3座犹太碑铭，一为明弘治二年(1489)《重建清真寺记》，一为清康熙二年(1663)所立《重建清真寺》碑，今已遗失。第三座碑名《清真寺赵氏建坊并开基源流序》，系康熙18年(1679)立，今存开封市博物馆。（原标题：开封犹太人）