金秋十月,巩义市鲁庄镇小相村的野菊花又盛开了,但回郭镇至鲁庄镇公路东侧的菊花发苦,西侧的却甜香。
由于公路西能生长出味道甜美的野菊花,因此,当地居民很多年来就养成了采食饮用野菊花的习惯。春回大地,村民掐下野菊花的嫩尖,用开水焯了腌凉菜吃;夏季百草丰茂,村
民割来野杆洗净晒干,用砂锅熬茶饮用,降温解暑;秋来菊花盛开,采摘花朵晾干,秋冬泡茶饮用,清香宜人。
据小相村村支部书记李金土说,2003年,该村曾组织人把公路西的甜菊花与公路东的苦菊花相互移栽,结果甜的变苦,苦的变甜。而在一些老人之间,更流传“天子指菊为甜”的故事:当年,宋朝开国皇帝赵匡胤带兵经过小相村,军中已没有菜了,赵匡胤就向西一指说“这野菊花就是菜”。赵匡胤是“真龙天子”,野菊花立即吓得变成甜菊花。
“‘天子指菊为甜’的故事是个传说。一条路的东西两边菊花味道不同,是不是和地质、水分有关?希望有专家能够给出答案。”李金土说。【原标题:路边开放野菊花 路西野菊甜 路东野菊苦】