厨师们现场拼厨艺。
22日,第九届河南栾川伏牛山金秋红叶节拉开帷幕。作为金秋红叶节期间的一项活动,栾川首届“伊尹杯”特色农家宴大赛22日在养子沟景区率先举行。
经过严格的前期筛选,来自当地各乡镇的100多家农家宾馆共派出400余名高手当场烹调美食,一争高下。
千万不要低估了这些农家宾馆大厨的厨艺!来自重渡沟竹子宴农家宾馆的李晓露运用当地特产,做出了精致的“柴把拳菜”、“竹笋捞饭”等新菜,赢得了市餐饮行业协会评委们的啧啧称赞。
最后,千余名游客与专业评委一起对新鲜出炉的100余桌主题宴席进行了观摩、品尝。(记者 邓超 通讯员 李伟/文 记者 李卫超/图)(原标题:伏牛山金秋红叶节开幕 “伊尹杯”农家宴大赛同时举行)