笔者日前应邀前往“石榴之乡”河南荥阳采风,一年一度的“荥阳河阴石榴文化节”已进入倒计时。但见邙山岭下遍地的石榴树硕果累累,鲜艳夺目,犹如簇簇火焰,煞是迷人。剥开一看,或红如玛瑙,或白似水晶,嚼之甘甜清凉不同凡响,难怪河阴石榴素享“宫廷贡品、九州岛名果”之誉,早几年就被评为“中华人民共和国地理标志保护产品”称号。
其实,神州大地“石榴之乡”何止荥阳一地?据笔者粗略统计,享有“中国石榴之乡”美誉的就有:山东省枣庄市峄城区,四川省凉山州会理县,安徽省蚌埠市,新疆维吾尔自治区喀什、和田和叶城县,云南省蒙自县和陕西省西安市临潼区等地。
我知道四川会理的石榴誉满天下,早在唐朝时它就是贡品了。2002年,会理被授予 “中国石榴之乡”称号。到2010年全县种植石榴已达25.38万亩,产量达24.8万吨,果农收入9.1亿元,全县人均达5,000吨啊!
遥想古代,家家院里都会种几棵石榴树,石榴与明月、月饼共同组成中秋之夜的“黄金三搭档”。石榴的果实艳若宝石,万粒如一,象征子孙满堂和吉祥团结,成为古人乞求多子多福的口彩,历来被当作馈赠喜庆之物。品尝石榴,不由想起元人马祖常那首《真中丞折枝石榴》一诗:“乘槎使者海西来,移得珊瑚汉苑栽。只待绿荫芳树合,蕊珠如火一时开。”该诗不仅描绘了石榴花开的俏丽,也道出了石榴的渊源。
原来石榴乃“舶来品”,原产于西域的安石国(今伊朗和乌兹别克一带),公元前119年张骞出使西域时将其引入我国。有一个流芳百世的美丽传说:张骞奉汉武帝之命出使安石国时,见下榻的国宾馆里有一棵树,繁花怒放色艳如火,张骞很喜欢,获悉它叫安石榴。不久遇到旱灾,石榴树日渐枯萎,张骞就天天为它挑水浇灌,终又枝繁叶茂……张返国前夜,正在屋里整理行装,忽有一红衣女子闯入,曰:“你明天就要回国,奴愿随你同往中原。”张骞大惊,将她撵走。翌日一早安石国国王带着大批珠宝前来道别,张骞婉拒道:“我汉朝不缺珠宝,只是没有石榴,我想把这棵……”国王即下令刨出那棵石榴树赠之。
张骞返国途中遭匈奴人拦截,杀出重围后不见了石榴树。回到长安,汉武帝亲率百官出城迎迓。忽听背后有一女子喊叫:“天朝使臣,叫我赶得好苦!”一看正是那夜在宾馆所见神秘女子!见她披头散发之状,张骞喝问:“你是何人,为何千里跟踪?”女子哭道:“奴不远千里一路追来,只为报答昔日浇灌救命之恩!”说罢扑通跪下,变成一棵石榴树,绿叶茂密花红似火。武帝大喜,当即令人将其移植御花园中……自此,中原有了石榴树,并很快传遍九州岛。
到唐代,女子服饰流行红色,仕女们纷纷用石榴花汁提炼出的染料染裙子,因裙色、裙形皆似石榴花,被称作“石榴裙”。白居易的“钿头银篦击节碎,血色罗裙翻酒污”、常建的“石榴裙裾蛱蝶飞,见人不语颦蛾眉”、张光弼的“西楼柳风吹晚凉,石榴裙映黄金觞”等诗句,所指就是石榴裙。传说武则天“发迹”前曾在感业寺的孤衾泪烛中写诗云:“看朱成碧思纷纷,憔悴支离为忆君;不信比来常下泪,开箱验取石榴裙。”这一爱情宣言深深打动了唐高宗李治,也成全了武曌一代女皇的美梦,石榴裙之魅力由此可见。
说起石榴裙,还会想到“跪倒在石榴裙下”一说,此典故就与杨贵妃有关了。杨玉环爱穿石榴裙,唐明皇在华清池里广种石榴,每当石榴花竞放之际,便在石榴花丛与杨贵妃欢饮。大臣们对玄宗宠爱杨氏、耽误朝政颇为不满,便迁怒于贵妃。一天玄宗招待群臣,请杨氏献舞助兴。杨借酒意嘟囔:“他们对臣妾不施礼、不恭敬,不愿为他们献舞。”唐明皇知爱妃受了委屈,当即下令文武百官今后见贵妃一律施礼,不跪者以欺君罪论处。众臣无奈,从此碰到杨玉环只好下跪施礼,私下则以“拜倒在石榴裙下”解嘲。此说流传至今,不过意思已变成男子崇拜美女的代称了。
如今,内地城市大搞绿化美化工程,树木覆盖率愈来愈大。近年来又有新趋向:不啻广种绿色观赏树木,更种植各种果树。郑州的大街和新建小区就种了不少石榴、苹果和桃李等果树。每逢夏末秋初,路边一棵棵石榴树绿叶裹红果,看上去确实很美,心里特别舒服。而满树的石榴却安然无恙、无人伸手,这充分说明了内地市民文明素质的普遍提升,也从一个侧面反映人民生活水平今非昔比了。值此石榴的节日,不由想起种种心酸的往事。
记得小时候,多数人家经济拮据,甚至常常饥肠辘辘,到了果树成熟季节,只要摸清哪个单位或院子有果树,不等成熟,孩子们便“鬼子进村”般翻墙上树偷桃摘杏,所以公园里、大街上是绝对不种果树的。我们校园里种有几棵石榴树,每年老师都会反复强调“不准偷摘”,但年年未等熟透,果实早已不翼而飞。沧海桑田,现今绝大多数国人都已“奔小康”,小孩子想吃啥水果都有求必应,谁还会翻墙爬树“偷”果子呢?
石榴的节日品尝石榴,感慨它不啻集食用与观赏于一体,而且全身是宝,颇具医疗价值。中华医学认为,石榴的叶、花、果、壳、根、皮均可药用。石榴叶可捣敷伤口,治疗跌打损伤。石榴花 “阴干为末,和铁丹服一年,变白发如漆”,有止血、乌发之功。《本草纲目》称:酸石榴主治“赤白痢,腹产”;石榴汁可杀菌止痛,消炎消肿,并能“治筋骨风,腰脚不遂”、“卜蛔虫,止泻痢”等。现代科学证明,石榴汁中含多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等功能。金秋时节,请君不妨吃点石榴,味美爽口且有助健康吶!(摘编自香港《文汇报》 文/郭亚利)(原标题:石榴的节日)