五月的沙澧大地，春花摇曳，满城飘香。

　　每年这个时候，中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）在此举行。来自天南海北、操着不同语言的食品业界精英齐聚这里，推介洽谈、互动交流，共享食品业界的盛宴。

　　从2003年开始，食博会已走过十个年头。十年风雨兼程，十年拼搏奋进；十年春华秋实，十年发展跨越。十年来，食博会从名不见经传的地方节会，成长为食品行业展示产品、采购交易、投资洽谈、高层研讨、信息发布的重要平台。继去年的亚洲财富论坛上荣获“十大产业展览会”称号后，今年，中国（漯河）食品博览会又荣获“中国会展产业金手指奖———最具品牌价值展览会”称号。

　　荣誉背后，是十年的努力与拼搏。十年来，漯河努力打造产业规模大、企业实力强、市场覆盖广、综合效益高的最具竞争力的中国食品名城，以食博会为平台，持续推进大招商活动，吸引越来越多的中外知名食品企业在这里聚集发展，成为中原地区对外开放的一片沃土、投资发展的一方宝地。

　　十年来，漯河努力打造中原地区富有魅力的生态宜居名城，以“扮靓城市迎盛会”为主题，大手笔推进沙澧河开发建设，大投入完善城市基础设施，大力度提升城市管理水平，一个天蓝水碧、充满活力的时尚之城、魅力之城正在中原大地崛起。

　　十年来，漯河努力把食博会打造成凝聚力量、推动发展的有效载体，在全市上下营造聚精会神搞建设、一 心一意谋发展的浓厚氛围，形成了百舸争流、竞相发展的良好态势。目前，漯河抢抓中原经济区上升为国家战略的大好机遇，努力建设“三化”发展协调先行区……

    食博会立足中原走向国际

　　“本届食博会虽然设立了1800个展位，但目前预订展位数已超过2000个了。”眼下，距第十届食博会开幕还有不到一个月的时间，食博会组委会会展部负责人面对记者的采访，一脸苦笑：“我现在接到电话，最怕的就是要展位，因为每天申请预订展位的企业还在不断增加。我们只有对报名企业进行筛选，尽量抬高参展门槛———对那些知名度不高、规模小、品牌缺少影响力的企业不得不说‘不’。”谁能想到，几年前，食博会仅仅只有几百个展位，还要靠领导分片包区、上门招展才能“填满”。

　　食博会展位一位难求的背后，是展会品牌影响力的不断提升。

　　从政府行为到市场化运作，从单独的展销洽谈到高层论坛、大型贸易采购会、新特名优产品推介会、新食品推介会等活动融为一体，从中原食品节到中国食品博览会，从立足中原到走向国际……十年来，食博会办会模式不断创新，展会内容越来越丰 富，影响力不断扩大，吸引了国内29个省市区和境外几十个国家和地区的几千家企业参展，仅专业客商就达一万多人。今年的第十届食博会之所以被誉为“全国食品产业发展成就的集中交流展示平台”，是因为蒙牛、华润、双汇、汇源、银鹭、娃哈哈、三全、思念等中国食品工业百强企业届时都将参会。

　　一届比一届规模大、一届比一届水平高、一届比一届影响广，一年一度的食博会，赢得了国家有关部委、商（协）会的大力支持。2008年，基于节会效果不断增强、水平不断提高、影响力不断扩大，经中国食品工业协会批准，一年一度的中原食品节正式升格为国家级盛会，定名为中国（漯河）食品博览会。

　　一年一度的食博盛会，随着辐射力的不断增强，引来更多关注的目光，成为漯河与世界互动交流的平台。从第六届食博会开始，多国驻华使节及商务代表，海内外数十个商（协）会，美国摩根、美国高盛、美国杜邦、日本火腿、可口可乐、中粮集团等世界500强企业开始频频亮相展会，上届食博会海外企业的展位已占总展位的三分之一。

　　十年时光荏苒，十载奋斗征程。

　　十年来，食博会经历了一个由地区性节会到国家级食品盛会再到国际化盛会的跨越，正立足中原、面向全国、阔步走向世界！（梁晓峰）（原标题：“食博十年”系列报道之一：走向世界大舞台）