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过年 习俗知多少(2)

2013/7/31 15:43:32 点击数: 【字体:


 
    A 记忆中的热闹新春
 
    “恭喜你发财,我恭喜你精彩……”走进超市,耳畔总会响起新春的喜庆音乐,昭示着春节的到来。而一些市民也开始准备过年的一些物件,给孩子买新衣,或者购买一些干菜。
 
    “每年过了腊八之后,就等于进入新年了,过了腊月二十,就要开始置办各种年货。”80岁的刘老太太是老城区的居民,虽然离春节还有近20天的时间,但她却已经开始准备家里过年的物品。刘老太从小在安阳长大,在她的记忆中,春节是喜庆而热闹的。她说,儿时自己很喜欢过春节,因为春节期间,孩子们不仅吃得好,穿得漂亮,玩得开心。
 
    到了腊月二十,就会天天有集市,左邻右舍都会赶年集置办年货。集市上挤挤搡搡,人头攒动。“集市上卖年货的吆喝声此起彼伏,卖调料的一边用小石磨磨香料,一边口里不停地唱,好听极了。”刘老太至今依然记得赶年集的情景。
 
    腊月二十三,要打发老灶爷上天。人们为了让灶王向玉帝为民请命,好话多说,就请了灶王爷在厨房,在灶王牌位两边的对子上写道:“上天言好事,下界降吉祥”。为了防止灶王汇报假情况,就用芝麻糖当供果,粘住灶王的嘴。
 
    二十四是扫房日。家家户户把屋里的东西搬出来,把屋子里里外外打扫一遍。打扫完屋子,还要把院子内外角角落落的垃圾清除干净。民间传说灶王为天帝督使,负责察看家人功过,凡是有过者,要在墙上画上记号,到年终腊月二十三上天汇报,初一五更接天旨后带天兵回民间按墙上记号进行惩罚。
 
    “二十六蒸馒头,二十七都杀鸡。二十六以后要蒸馍,蒸枣花儿,蒸刺猬,蒸枣山……”说起春节,刘老太太的老伴儿李大爷头头是道。春节前几天,主妇们会各显神通,做各种动物造型的馒头,个个栩栩如生,蒸谷垛象征五谷丰登,蒸刺猬则祈盼刺猬带来财富。每户人家烹、炸、蒸、煮、汆,各具特色,主妇们往往把自己制作的食品拣最好的分送左邻右舍,让他们分享自家的手艺和美味。如果邻居在忙,会派孩子回赠自家更丰厚的食品。
 
    B 渐行渐远的春节习俗
 
    李恩义老人今年60多岁,对安阳地区的新春习俗颇有研究。几年来,他查阅了大量资料,并结合自己60多年的过节情况,写下了“记忆中的春节”一文,来纪念都市中渐行渐远的新春习俗。
 
    李恩义说,根据习俗,一般人家过节贴红对联,表示欢庆喜悦;丧事未过三年的人家,一般不贴或贴紫色、黄色的对联。春联内容丰富多彩,一家一个样,而且都是用毛笔字写的,平仄对仗十分工整,富有深厚的中华文化传统底蕴。
责任编辑:C005文章来源:豫北新闻(2013-01-22)
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