大鸿寨风景区位于禹州市西北边陲鸠山乡境内，主峰大鸿寨高1156米，驻足山巅，俯视近视，万壑纵横，群山拱围，峰峦叠翠，气象万千。大鸿寨自然风景区，面积30平方公里，以涌泉河流为界，自然分成南北两大区域。大鸿寨景区集自然山、水、洞、林为一体，其优美而丰富的自然生态旅游环境，符合人们回归自然的心理要求，是河南省少有的自然生态旅游区之一。

    待到大鸿寨红叶节，在大鸿寨红叶谷看到了满山遍野的红叶，把群山装扮的分外妖娆。在璀璨的秋日阳光下，黄栌树叶好像偷喝了酝酿醇厚而浓郁的美酒，忽地红得各有千秋：或桃红、或紫红、或嫣红、或猩红、或降红、或鲜红等，片片红叶纷纷露出灿烂的笑脸，鲜红似火，闪烁生辉，真是色彩缤纷、变化多端，令人叹为观止。秋令红叶，美如云霞，阳光照耀，绚丽多彩。树树皆秋色，山山唯落晖。这正是“只言春色能娇物，不道秋霜更媚人”。