相传，曹操的夫人卞氏来到许昌后，每逢春来夏初，就想起家乡的青梅。当时兵荒马乱，卞氏吃不到青梅就唉声叹气。曹操就派人从乡下移来梅树，种在丞相府附近的九曲河畔。每到梅子成熟季节，果实累累，香溢满城，卞氏吃到青梅以后，眉开眼笑。有一年，曹操带兵去攻打南阳，走到半路，将士们渴得走不到了，忽然，曹操心生一计，用鞭虚指说：“前面有片梅林”，于是一传十，十传百，将士闻之，口皆生津。

    霎时，人人浑身是劲，个个如虎添翼，一鼓作气，攻下南阳。曹操班师回到许昌后，为纪念这次胜利，精选青梅，酿造美酒，犒赏三军，并在梅林里建造一座亭子，全用梅木雕刻，曹操亲书匾额“青梅亭”，还把“望梅止渴”四个大字写在影壁墙上。