"唐席"就是南阳市唐河县产的草席,它是南阳地区有名的特产，主要以高粱莛编织。唐席的特点是双篾制成，光亮平滑，细密柔软，花纹美观，倒水不漏，折叠不断，经久耐用，携带方便。
　　
    唐席的编织工艺严密，从破莛、泡莛到刮篾、划篾，经过70多道工序，篾薄透亮，宽如韭叶，每篾宽度不差一头发丝，且篾两边挺直，上下宽窄一致。原料以白高粱莛、“莛半截”高粱莛为最好。一条大席，从制篾到编成，能工巧匠也需一个月左右。若加工编织，三个月左右才成。最后，用硫磺熏席，才为成品。制作唐席，坐地编织，全为手工。