搪瓷碗叫“BO”子，往地上“滑”叫“CHI”……你知道老南京的这些方言吗？昨天，省教育厅发布江苏语言资源保护工作成果，900多万字的《江苏语言资源资料汇编》、70个调查点上原汁原味的方言语音资料同时亮相。
 

　　现在的孩子到哪里都讲普通话，对方言知之甚少。江苏省教育厅语工处处长赵晓群介绍说，其实方言背后是充满魅力的地方文化。2008年，国家语委启动“中国语言资源有声数据库”建设，由我省独家承担该数据库建设试点工作。全省设70个调查点，用5年时间，在全社会遴选近500名发音合作人，采录了时长超过320小时、数据容量超过830GB的方言和地方普通话有声数据，以及时长近7小时的地方戏曲、童谣吆喝、民歌等方言文化有声视频资料。而这本《江苏语言资源资料汇编》则是有史以来最大规模完整记录江苏语言实态的资料平台。
 

　　参与数据库建设的专家、苏州大学文学院教授汪平说，语言大概在20—30年就会有明显的变化。南师大文学院教授孙华先表示，南京话早就尖团合流，现在连入声也渐渐找不到了，比如：买肉曾经叫买入(ru)，八宝粥曾经叫八宝猪(zhu)，都是入声，而那句名诗“宁可食无肉，不可居无竹”，用南京话就要被读作“宁可食无入(ru)，不可居无猪(zhu)”。老南京话还曾有“儿化音”，比如以前老南京都会说“盘儿”“碗儿”“碟儿”，现在“儿”基本消失了。
 

　　省教育厅正式将江苏语言资源有声数据库建设工作档案以及70个点的语音档案转交给了省档案馆。省教育厅副厅长朱卫国说，我省将进一步对原有中国语言数据库进行扩充整合，在省内官话区每3—4县取一个点，吴方言区的每一个县取一个点，增加35个调查点，科学保存当地的方言。