林州市位于河南省北部太行山区,处豫、晋、冀三省交界,是河南省25个重点林业县(市)之一。现有花椒面积 16.5万亩,占经济林面积的55%,位于全省之首。花椒在林州市栽培历史悠久,资源丰富,品种优良。大红袍为主栽品种,占全市花椒面积的70%以上。大红袍以其粒大、色鲜、皮厚、味浓享省内外,畅销全国。
目前,全市花椒产业的发展已形成山上建基地,山下办工厂,山外拓市场的产业化格局。1996年花椒产品荣获安阳市首届果品评优会金奖。2001年,大红袍花椒通过省农科院检测,符合绿色食品标准,同时被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。