河南百家姓酒业-端午就喝独属于您的尊享酒

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端午就喝独属于您的尊享酒

作者：百家姓酒业时间:2018/7/20 17:38:17

每年农历五月初五是我国的端午节。和其他传统节日一样，端午节也有着“三里不同风，五里不同俗”的各种习俗，吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、洗百草水浴、栓五色丝线等不尽相同，饮端午酒则是各地在漫长的岁月里形成的一种无声的默契。

“瑶浆蜜勺，实羽觞些”、“挫糟冻饮，酎清凉些”在屈原的诗词中，我们闻到了酒香的味道。端午节喝雄黄酒是自古传承而来的习俗。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。在白酒或黄酒里加入微量雄黄，饮之用以驱虫解五毒，小儿涂于头额、耳鼻、手足心，并洒墙壁以祛诸毒。随着时代的发展，更多的年轻人参与到传统节日的习俗活动中，端午喝白酒也成了很多家庭的选择，它同样能够寄托人们对生命、自然、美好和幸福生活的期盼。

说起白酒，中国自古就有无数文人墨客名流权贵与酒结下不解之缘，留下许多侩炙人口的典故与诗句被后代传唱。曹操煮酒论英雄，关公温酒斩华雄，李白斗酒诗百篇，张旭醉酒成狂草，曹雪芹佩刀质酒，刘伶醉酒裸睡，醉翁欧阳修，酒徒苏东坡、白居易，太多太多，简直数不胜数。

古语有云：名酒产地必有佳泉。茅台酒依赤水河，“集灵泉于一身，汇秀水东下。” 贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台镇曾是红军驻地。当地流传的故事说，当时红军部队缺医少药，就用茅台酒擦脚疗伤、消毒解乏，还在此发布了长征期间惟一一张保护民族工商业的布告。解放后，茅台被定为“国酒”。

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。

茅台镇的酿酒工艺历经了几百年的磨砺，具有难以效法的完美境界——顺应自然规律，一年一个生产周期。同一批原料要经过9次蒸煮、8次晾晒、7次取酒的工艺流程。严格执行3—5年的陈放期，使酒体更趋于醇熟。由河南省姓氏文化研究会冯姓委员会开发“百家姓系列酒”，来源于贵州茅台镇冯氏酒厂，酒厂处于以茅台总厂为中心的7.5平方公里微生物群区域内，年产5000吨。酒质属于酱香型，53度，由河南省冯姓文化联谊会总经销。目前已经开发出李、王、张、刘、陈、杨、赵、黄、周、吴...等500个姓氏宗亲酒，是姓氏文化与酒文化结合的典范。酒质保证在5年以上；每个姓氏宗亲酒，均有低、中、高六个价位，让不同的消费群体有不同的选择，适用于宗族活动、婚礼、招待、送礼等各种场合用酒。让你用很少的钱品尝到优质的白酒，倍儿有面子，享受个性，得到尊贵的体验！

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