浚县风味小吃有100余种，制作精细，历代相传，家喻户晓。香气扑鼻的饸饹面，质白细嫩的豆腐脑，香焦酥脆的吴记花生米，醇香爽口的梨膏糖以及王记牛肉、角场营元宵等都是流传上百年的传统名吃。还有吹糖人、炒板栗、凉粉、芝麻球、炸鱼虾、黏火烧等小吃。