张曹庙会会期为每年农历二月初七至初九,其中二月初八为正会。张曹庙会大棚自正月十五开始搭架,为二月初八的庙会做准备。大棚用树加工而成的柱子,大绳、石磙、布、席、箔(高梁秆制品)等材料搭架而成。大棚南北长约80米,东西长约60米,棚脊高约9米,占地约8.6亩。分为前、中、后三坛。搭架大棚时,张曹村周围几十个村庄的百姓都参与其中,出工、捐钱捐物,历时近一个月。
逢会,按照“棚谱”在固定的地址搭架规模宏大的大棚。棚中祀有各路神像,共计144位,香火隆盛,拜神者川流不息。为助兴,有三五台大戏对唱,还要放烟火,举办玩阁、舞龙灯、踩高跷、冲旱船、跑马上杆等民间娱乐活动。前来观光的除四乡百姓,还有濮阳、内黄、南乐以及山东、河北的游客来此进香、经商。各种农副产品、手工艺品、农具、日用品在此汇聚交流。张曹庙会大棚规模之大,影响之广,可谓民间活动之最。