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风味热豆腐
2013/9/24 14:48:42 点击数: 【字体:
大
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小
】
风味热豆腐是地方特色风味名吃,此菜历史悠久,经过多次改进,成为驻马店有名的特色小吃。制作方法:把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆,烧开后,用卤水点制加入辣椒酱、芝麻酱等而成。具有鲜嫩、香辣可口、老少皆宜的特点。2003年6月在第二届“天中名小吃”评选活动中,被评为“天中名小吃”。
责任编辑:C005
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