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干煸盘龙鳝

2013/12/21 15:01:23 点击数：【字体：大 中 小】

干煸盘龙鳝

干煸盘龙鳝是周口特色名菜，选料考究，做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝，颜色呈黑褐色，辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。

责任编辑：C005文章来源：印象河南网

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