金国民 金国民，是金记胡辣汤第五代传人。他在原有的基础上吸取众家之长，更注重汤的制作，配料讲究，有多种中草药，原汤配制而成，富含多种维生素、微量元素等，具有汤色鲜亮、剔透、味道鲜美、汤香味厚、感觉余味悠长，具有调节...
高群生 高群生，男，回族。1962年10月出生，中共党员，现任逍遥镇胡辣汤协会常务理事、副会长、逍遥镇胡辣汤培训主任、高记胡辣汤总店经理。...
张松年 张松年，张集人，1958年后张集熏鸡禁止私人经营，手艺几乎失传，1982年，张集张松年来县城开设熏鸡店，继其技艺，重振声誉。1984年3月，在安阳市举行的全省食品工业会议上，同行业鉴定总分第二名。...
孔庆连 孔庆连，苦心孤诣，卤艺尤精，使孔集卤鸡驰名***。孔庆连绰号“麻大娘”，故以称“麻大娘卤鸡”。配料讲究，工艺精细；活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸；加十数种佐料，“老汤”、明火焖煮而成...
赵建成 赵建成，加工顾家的小花馍。从祖父那辈人开始就在顾氏作坊里做工，掌握了顾家小花馍的工艺。他从１２岁开始就跟随父亲学做顾家馍，主要致力于顾家小花馍的艺术攻克，不断开发出具有现代气息的面塑作品，比如“奥运福...
顾东山 顾东山,顾家馍第１０世传人，从１６岁时开始跟随父亲学做顾家馍，每天３时起床，直到第二天晚上成型的馍出锅后，才能睡觉。...