相传春秋时期，苦县（今鹿邑）东部有一座高入云霄的隐阳山。这座山的主峰东南侧有个不大显眼的小峰，这小峰，远看象牛，近看象牛，左看象牛，右看象牛，不但形状象牛，而且春夏秋冬四季常青。所以人们给它起名叫青牛峰。

    青牛峰下，有一个叫曲仁里的村庄，村庄一带突然出了一桩怪事：麦秸垛一个接一个地失踪。头天晚上还是好好的站在那里，第二天早起一看，已经不翼而飞。

    人们感到十分惊奇，男妇女老少议论纷纷，谁也说不清是怎么回事。众人心里十分害怕，天不黑就上门睡觉，第二天日出三竿，才敢起床。

    曲仁里村上有一个姓张的大汉，上山敢打虎，下海敢擒龙，天不怕，地不怕，外人送号“张大胆”。张大胆这几天故意晚睡早起，有时半夜起来走走。这天，张大胆五更天就起来拾粪，刚到村边，一抬头，见西北天空，青光一闪，一大团黑云向这边飞来。黑云落到一个大麦秸垛上，转眼间，连黑云带麦秸全不见了。

    这是怎么回事？张大胆百思不解其意。他心里说：“俺村李耳是个不寻常的少年，他生下来就是白发、白胡，好读书，爱思考，善观天象，聪明过人。我不如问问他，看到底是怎么回事。”他找到李耳，把看到的情况从根到梢说了一遍。

    李耳也感到稀奇，说不清是怎么回事。他是个遇事好弄个究竟的孩子，为了弄清这怪现象的来龙去脉，他决定和张大胆一起前去，来个实地观察。二人计较之后，连夜来到失踪麦秸垛旁的大柳树下。一前一后，爬上柳树，往老姆柯叉上一坐，瞪大眼眼往西北天空观看起来。看了一阵，不见什么动静，李耳便把舅父送给他避邪的如意金钩从怀里掏出来，挂在自己的脖子上，往树下那几个大麦秸垛扫了一眼，然后又抬头盯着西北角的天空。

    就在这时，只见西北天空，“轰隆”一声，青烟腾起，接着，狂风大作，只刮得扬尘飞沙天地暗，雾气腾腾月不明，天地乌漆一团如墨染，活象掉入黑洞中。接着，只见大团大团的云彩向这边滚滚而来，落到李耳他们所在的大柳树底下，不一会儿就把方圆几丈远的地方都映白了。这团白云一连翻了几个跟头，变成了一只白色的麒麟，两只尖角，眼象铜铃，浑身冰霜，四蹄生风。大嘴一张，像往铡口里送草一样，麦秸垛呼呼叫着，一会儿全被吸到肚里去了。

    李耳看到这里，屏着气，一声不响，他身边的张大胆憋不住劲了，跃身从树上窜跳下来，“卟腾”一声落到白麒麟身上，俩腿一叉拉，骑在它脊背上，一手扣着它鼻子，一手握着铜锤一般的拳头，照着它眼上乱捶乱打起来。白麒麟被打急了，尾巴一拧，在地上翻滚起来，一歇气翻了二九一十八翻，连压带砸，把张大胆弄得浑身是伤，鼻口出血，半死不活地躺在地上。接着，白麒麟一连往后退了好几丈远，头一勾，瞪一下眼，两只角照着张大胆就往前抵！

    在这关键时刻，树上的李耳沉不住气了，这个平常看来十分文弱的少年，这时一下子来了天大的勇气，地大的机灵，“呼”一下从树上跳下来，俩腿一叉骑到白麒麟的脊梁上，一手扳着它的角，一手去抠它的鼻子。

    白麒麟俩眼一瞪，“呼哧”卧倒，又准备就地翻滚。李耳也不知是为什么，自己象是用了气功一样，轻轻一弹，从麒麟身上跳下来，落到一边。麒麟没发现落到旁边的李耳，只顾翻着，滚着，“呼隆！呼隆！”使劲摔自己的身子。等它发现李耳不在自己身上而在旁边站着的时候，就勾着头使劲朝李耳抵去！李耳轻轻一闪，白麒麟一头扎在地上，两只角钻到土里，半天才拔出来。地上留下两个茶盅粗的窟窿。它扭头一看，李耳又在它的屁股后头站着呢，就掉转身，瞪眼勾头，第二次向他抵去！李耳又一转身，闪在一旁，“扑哧”一声，麒麟的两只角落下的地方又留下两个窟窿。麒麟两次落空，不由得无名火起，一声怪叫，腾身跃起，“呼”一下子身体膨胀成一间屋子那么大，象泰山压顶一般，连身子带头，一下子向李耳砸去。李耳也不知道自己为啥这么机巧，象有人驱使一样，往外轻轻猛一抽身，脚尖往地上一点，飞身跳起，一下子骑到麒麟的脖子上，他从自己脖子上摘下如意金钩，一只手抠着它的鼻子，一只手把金钩给它扎上，接着用两只手猛劲一勒！那麒麟“呼哧！”一声，前腿跪地，活象泄了气的皮球，霎时变成一头黑牛，嘴里叫嚷着：“主人饶命，主人饶命！”

    李耳从牛身上跳下，一手抓住牛鼻具一样的如意金钩（据说牛扎鼻就是从这时开始的），历声问道：“畜牲！你是哪方妖孽？为啥来这里兴风作浪，弄得畜没草吃，人没柴烧？快快从实说来！”

    黑牛说：“主人，我不是麒麟，我是你的待从，所以，在我面前你格外胆大。我原是混天老祖的一头耕牛，一百年前的一天，老祖忽然吩咐我道：“牛儿，牛儿，你要牢记，一百年后，凡间有一替天行道之人要与你结下不解之缘。此人点化恶者，劝人向善，传播真谛造福于民。可惜他没有助手。我命你一百年后，前去助他半臂之力。给你一百年时间在曲仁里旁边的隐阳山等候，啥时碰到一个人手拿如意金钩扎在你的鼻子上，那就是你的主人。我偷偷来到隐阳山，化作青牛峰，等啊等，等了百年还不见自己的主人到来，奈不住，就离开青牛峰，化作白麒麟，下山吃草，今日主仆相遇，多有冒犯，望你恕罪。”说罢，把嘴一闭，成了一头凡牛，再也不会说话。

    李耳把遍体是伤的张大胆扶上牛背，牵着青牛往村里走去。

    从此，隐阳山主峰东南边的青牛峰就不见了。