荷为睡莲科植物,其“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,是一种赋予神奇生命力的古老植物,被誉为植物活化石。荷全身为宝,在我国医用和食用已有几千年的历史,明代《本草纲目》中记载:“荷叶升发阳气,去脂瘦身,散淤血。荷花镇心益色,驻颜轻身”。科学研究表明,荷为很好的保健食品,在1991年11月,中华人民共和国卫生部的卫监发【1991】第45号文件中,荷叶列入第二批“既是食品又是药品”的名单之中。
荷叶、荷花中除了含有普通饮品所含的碳水化合物、脂质、蛋白质等常规成分外,还富含多种生物碱、黄酮类化合物,具有降压消脂、减肥,消除人体有害自由基,抗衰老、美容、以军、止痉等保健作用。荷叶、荷花对人体无任何毒副作用,常年饮用,瘦身延年,被誉为“茶中新贵”。本品采用先进的加工技术和精湛的工艺将龙湖白莲嫩叶加工成荷叶、荷花茶,充分保留了荷叶、荷花的保健成分,更具有较高的品饮艺术,给人们以清新自然的感觉。