鸡公山粮液“源”系列—红之源
这里是华夏文明的发祥地之一,最古老的酒也来源于这里,1980年信阳地区的考古工作者在罗山县蟒张乡商代墓葬出土的一个商代青铜提梁卣中发现了2 公斤的残存液体,液体中含微量甲酸乙酯(酒类芳香分子成份),经化验证实是距今三千多年前的古酒,从而以“最陈的酒”载入《吉尼斯世界之最》。信阳市鸡公 山酒业特精心推出产品——酒之源。
这里是中国革命历史上有着重要地位和重大影响的红色老区,著名的“黄麻起义”的策划地;鄂豫皖苏区首府所在地;无产阶级革命家邓颖超的故乡;革命战争时 期,培育出了红四方面军、红二十五军、红二十八军等多支红军主力部队和许世友、李德生、郑维山等百余名共和国将军。为让红色之花在中原大地上开得更艳,鸡 公山酒业推出美酒——红之源来表示红色记忆。
这里是中华姓氏之根,汉姓100大姓中,黄、赖、罗、蒋等13个姓氏都源于此。信阳地处江淮之间,是历代中原人南迁的始发地和集散地。陈姓、王姓、潘姓、 孙姓、沈姓均起源于固始,闽台两地陈姓、王姓多为“开漳圣王”陈元光和闽王王审知的后人。为让根亲文化在全国蔓延,鸡公山酒业酿制而成的——根之源将给予 传承和发扬。
“首届中国创业之城”、“国家双拥模范城市”、“国家级生态示范市”、“国家园林城市”、“中国十佳宜居城市”、“中国优秀旅游城市”、“中国最具生活品 质城市”、“中国最具投资潜力中小城市20强”、“河南省文明城市”、“河南省农村改革发展综合试验区”等一系列桂冠,正是这激情与活力的明证。1949 年,中华人民共和国诞生,与此同时,鸡公山酒业也诞生了,历经半个多世纪的建设、改革、发展,同时也见证了信阳辉煌的历史与建设发展,如今鸡公山酒业已成 长为最具信阳地方品牌和最具规模的白酒酿造企业,和信阳毛尖茶一样,成为信阳的靓丽首席名片。
今天,鸡公山酒业始终肩负着一种使命,那就是传承信阳悠久的历史文化,即古酒留香——酒之源、红动中原——红之源、天下根亲——根之源,就是对信阳历史文化最好的阐述,他们都有寻根溯源,人文典范之意,同时也见证了信阳文化底蕴之深厚。(易续震)(原标题:鸡公山酒业:靓丽信阳的首席名片)