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千层饼又称“文君饼”千层饼的由来

2013/4/8 10:47:37 点击数: 【字体:


    西汉才女卓文君与才子司马相如倾心相爱,冲破了封建礼教的重重束缚结为夫妻,逃离家园到达四川邛崃县开了一家酒肆以卖酒为生。一开始,夫妻二人经常在一起研讨一些诗词歌赋等,相敬如宾,夫唱妇随,举案齐眉,十分恩爱。可是后来司马相如辞别娇妻,到京城长安当了官,一别五年杳无音信。卓文君朝思夜盼,盼着夫妻团圆。有一天,她终于盼到了丈夫的一封书信,欣喜若狂,可将信拆开—看,一时疑云顿生,并不由得潸然泪下。原来这封信无头无尾,只写了“—、二、三、四、五、六、七、八、九、十、百、千、万”这13个数字。卓文君聪明过人,一想就知道这组数字中无“亿”,说明丈夫司马相如在京城长安当官之后被女色所惑,欲另寻新欢,已“无意”于自己。用现在的话说,就是想找个“二奶”之类的情人。于是,文君愤然提笔,仍旧套用来信中的数字,伴随着泪水写下这么—首名传千古的诗篇,托人带给司马相如。诗云:“一别之后,二地思念,说的是三四月,又谁知五六年?七弦琴无心弹,八行书无可传;九连环从中折断,十里长亭眼望穿!百般思,千般念,万般无奈把郎怨!万语千言道不尽,百无聊赖十凭栏。重九日登高望孤雁,八月中秋月圆心难圆。七月半,燃香秉烛问苍天:六月酷暑,他人摇扇我心寒。五月榴花如火,偏遇阵阵冷雨摧花残;四月枇杷未黄,我欲对镜心已乱。急匆匆,三月桃花逐流水;飘零零,二月风筝线儿断。噫!郎呀郎,巴不得,下一世,你为女来我为男!”
  
    这首诗,从一写到万,又从万写到一,凄惨缠绵,如泣如诉,深深打动了司马相如的心。司马相如顿时打消了娶“二奶”的念头,急忙驾着驷马高车去迎接妻子卓文君到长安团圆,此后夫妻二人恩爱如初,白头偕老。
  
    据说,司马相如从小就爱吃油饼。卓文君到达长安后,仍旧和过去一样,身系围裙亲自下厨为丈夫烙油饼吃。司马相如面对才貌双全的妻子,感到十分惭愧,就经常主动下厨帮助妻子做饭。卓文君往往一边做饭,一边吟咏着这首数字诗,而且每吟咏一句,就加一次调料,诗吟咏完毕,大饼的调料也上足了,然后再上鏊子烘烤。这种油饼做好后分好多层,吃起来香软可口,余味经久不衰,让人吃过之后还想吃。因为这种饼是厨师一边念着卓文君的数字诗,一边做成的,所以又称为“文君饼”。



责任编辑:C006文章来源:印象河南网
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