青花釉里红创始于元代兴盛于清代。它的画面纹样是用青花（朱明料或氧化钴配制而成）、釉里红（用铜着色配制而成）描绘在釉层底下的生坯上，然后再施一层透明的青釉，经一千三百度以上的高温烧成。这是一种红、蓝、青三色相互衬托辉映，永不变色，且具有明快、和谐、沉着等特色的瓷器。它的烧成温度要求很严，人们常用“十窑九不成”和“百里挑一”来说明它烧制的难度，能获得一个很完美、很标准的釉里红瓷器实为珍品。
　　
    春节期间，藏友约我到他家共同欣赏和探讨10多年前收藏的一件青花釉里红观音瓶。该青花釉里红观音瓶高39厘米，口径15厘米，底径13厘米，撇口、束颈、斜肩收腹外撇足。瓶的颈部绘蕉叶纹，肩部绘瓜果纹，腹部绘缠枝莲纹和凤纹，下部绘莲瓣纹，纹饰丰富，美观大方。特别是腹部花卉用釉里红画成，绿叶用青花表现，使我们看到的花卉是在绿叶簇拥中盛开，艺术魅力十足。绘的双凤，凤颈细长，引颈昂着，向后观望，且凤首绘画美丽。凤翼张开，凤尾如带且长而飘逸，就好像双凤展翅飞翔，动感强烈。该观音瓶色彩浓淡相宜，层次分明，线条流畅，落笔有致，青花釉里红搭配得色调和谐。在釉里红发色的点缀使“钴蓝”与“铜红”交相辉映，趣味倍增，既有青花艳丽、雅致、沉静、安定的特色，又有釉里红的浑厚壮丽，丰富了色彩的效果，形成了格调清新高雅朴实的风格。瓶底有六字二行款识“大明万历年制”，款的外部有双圆圈线。观音瓶又称“丰收瓶”，寓意风调雨顺、国泰民安、年年丰衣足食。
　　
    藏友怀疑这个青花釉里红观音瓶是仿制，叫我帮鉴别。我经过认真观察，详细分析它的造型风格、青花颜色、纹饰特征和款识，觉得该瓶不属近年的新仿品。并为此走访制瓷艺人，他们说，仿五彩的多，仿青花的更多，可以以假乱真，就连专家也看不出，而仿青花釉里红就难多了。他们说绘制青花釉里红时，并不是烧成后的效果，当时既看不见红色也看不见蓝色，甚至画的真正的厚度和层次都辨不出，也不能层层渲染。由于坯体吸水能力极强，其用笔不能疾快又不能滞留，可谓“笔下无悔，一笔成形”。制作从特定的坯胎、温度的高低、釉层的厚薄、构图的好坏、画面与器型的结合与否，乃至窑位等一系列的工序都要掌握得恰到好处，只要一个工序失误，就会前功尽弃。仿小器没意义，仿大器又难成，没有人担这么大的风险。因此，笔者认为，该青花釉里红观音瓶，有年代久远的历史痕迹，时代特征明显，与款识吻合，属“大明万历年制”的瓷瓶。（原标题：青花釉里红观音瓶）

来源：梧州日报         2008年2月18日