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“中国杜康文化之乡”名副其实

2013/6/21 17:14:08 点击数: 【字体:


    在河南省汝阳县杜康村,有关杜康的传说如同杜康美酒一样香醇,与杜康造酒有关的文化遗存更让人如痴如醉。“一里涌百泉”的酒泉沟,杜康河中双双抱团的鸳鸯虾,相传为杜康酿酒的千年空桑……个个都是一则故事,个个都有一段美谈。

    单就杜康造酒遗址而言,遗址南北长1000米,面积约1.5平方公里,相关记载在诸多历史文献中都能看到。杜康村三山环抱,村南一条杜康河,复有一条沟,沟内百泉喷涌,清冽碧透,这便是相传杜康酿酒取水之处,称为酒泉沟,这里至今保存有周平王赐名的“酒泉”青石匾。1978年,在此遗址发现几段古代墙基,出土古代酒器70多件,其中有周代铜爵、铜鼎,汉代陶壶、陶罐等。1986年2月,又出土古钱币5000多枚,中有周代的铲币、刀币以及汉、唐、宋、元等朝代古币,被视为难得珍品。

  综观历代史书记载和陶器、铜爵、酒具、古币、酿酒作坊等大量文物的出土,以及杜康村、酒泉沟、杜康河、杜康泉、杜康祠、刘伶池、酒龟石、酒树的存在,专家多次考证认定,杜康造酒遗址就是河南汝阳县杜康村。1988年12月15日,参加第二届中国杜康节中国酒文化研讨会的白酒界专家们一致认定汝阳杜康村是中国酒类的发源地和酒文化的摇篮。

  作为杜康文化的传承地,汝阳历来受到国家领导人的关怀。1989年5月7日,原全国人大常委会委员长万里在北京人民大会堂接见汝阳代表团时指示,“汝阳杜康村是中国秫酒的发源地,中国酒文化的摇篮,有很多宝贵的文化遗产,你们要很好地加以保护,造福子孙后代。”1990年11月21日,原中共中央政治局委员、国务委员李铁映视察汝阳杜康酒厂时也指出“你们要很好地利用杜康矿泉水,把资源优势变为商品经济优势。”

  2007年3月,“中国民间文化之乡”评选活动专家考察组对汝阳县进行了实地考察,考察后认定汝阳县杜康村是中国酿酒祖先杜康的选酒遗址,该地具有杜康文化的原创性、遗存遗址保存的完整性、群众基础的广泛性、民风民俗的延续性、历史资料记载的真实性等特征,通过综合评定,评选委员会决定命名汝阳县为“中国杜康文化之乡”称号,并挂牌成立“中国杜康文化传承基地”。

    喜讯传来,汝阳人民备感振奋,汝阳杜康(集团)总公司董事长常务欣更感欣慰,他表示:“‘中国杜康文化之乡’的命名,汝阳是名副其实,当之无愧,这是对历史文化的尊重,我们也将担当起维护和弘扬杜康酒文化的重任”。据了解,该公司多年来不断发掘整理中国杜康文化,并在杜康造酒遗址上建起了我国第一个省级酒文化旅游景区和至今保存最完整的中国酒文化博览中心。(原标题:“中国杜康文化之乡”名副其实)


责任编辑:C006文章来源:市场报 2007-11-30 作者:冯国正 纪丰
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