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姚庄回族乡被评为“河南省豫菜基地”“中原特色饮食文化之乡”

2013/3/18 14:44:27 点击数: 【字体:


    12月20日,笔者在郏县姚庄回族乡政府获悉,经过省豫菜工程委员会的层层评审,郏县姚庄回族乡被授予“河南省豫菜基地”和“中原特色饮食文化之乡”称号。 
    
    姚庄回族乡辖6个行政村、14个自然村,总人口8089人,其中回族人口占55%。该乡现已发展清真酒店、茶馆、农家乐60多家,规模清真食品加工厂18 家,牛肉、烧鸡、烧兔店100多家,日均接待省内外宾客2000人次,先后获得“全国民族团结进步模范集体”、“河南省卫生乡镇”、“河南省生态乡镇”、 “河南省特色景观旅游名镇”等各级荣誉80多项。
    
    近年来,该乡结合实际,成立了饮食业发展领导小组,建立饮食业发展协会,完善了各种管理制度,实行分片包干、责任到人,加强行业自律;出台优惠政策,促使 现有饭店、茶馆提升档次;组织老板到饮食业发达的先进地区考察,开阔视野,重点在饭菜品种、花色样式上下功夫,在服务质量上下功夫,在硬件改善上下功夫, 在聚集人气上下功夫。为建设以茶食文化、回乡风情展示为主题的休疗养生、生态旅游型特色精品田园城镇,该乡在郑州等城市设立了宣传营销机构,与多个省的 10家旅行社保持紧密合作,每年吸引数万游客前来观光,是市特色乡村旅游基地和省精品旅游基地之一。

    据了解,姚庄回族乡共安装富有伊斯兰特色的路标宣传牌60块,投资180万元兴建了民族文化广场,投资200万元建成了集演艺、餐饮、休闲为一体的星光颐 园饭店,投资100万元建成了乡综合文化站,近两年投入100万元整治运粮河,投入近60万元用于环卫设施,保持了洁净卫生有序的优良环境,为群众和游客 提供了舒适的休闲场所。(谢佳佳)(原标题:姚庄回族乡被评为“河南省豫菜基地”“中原特色饮食文化之乡”)



责任编辑:C005文章来源:平顶山新闻网—平顶山日报 原文时间:2012-12-21
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