相声艺人之间对话，常说一些行话，这些行话圈儿内人明白，圈儿外人根本听不懂，“画锅”就是相声艺人的行话。
 
    以前，相声艺人“撂地”（在平地上表演）表演相声之前，先用白沙在地上画个圆圈儿，并用白沙撒出“福、禄、寿”等字样。艺人在圈儿内表演，招揽观众在圈儿外观赏，因用白沙撒出的圆圈儿像一口大锅，故而相声艺人称其为“画锅”。
   
    画锅起源于清朝道光年间，距今已有近200年的历史。相声艺人最早用白沙撒字的是第一代相声艺人张三禄，使其成熟发展的是第二代相声艺人朱少文，绰号“穷不怕”，他原为京剧丑角艺人，后因同治初年国丧，戏班告散，遂改行说相声，练就了白沙撒字的绝技。《天桥杂咏》中诗云：“信口诙谐一老翁，招财进宝写尤工。轻敲竹板蹲身唱，谁道斯人不怕穷。”诗中的“写尤工”、“蹲身唱”均指白沙撒字。朱少文经常进宫为慈禧太后表演画锅，老佛爷龙颜大悦，常给赏赐。他“撂地”时，必带一把扫帚、一袋白沙，先用扫帚把地扫干净，再开始白沙撒字。他能撒出一丈二的大字，字是空心的，这种写法曰“双笔勾”。他还要在每个字旁撒上四行小诗，以作对大字的释解。最后再撒一副对联，他经常撒的是“画上荷花和尚画 书临汉书翰林书”。
 
    相声大师侯宝林也极擅长用白沙撒字，他撒的每一个字中的钩、撇、按、捺、露锋、藏锋，笔笔到位，被称为白沙撒字的书法家。他还用沙子作画，比如撒的“酒、色、财、气”四个字，“色”字画为船身，“气”字是坐在船后划桨的人，用“财”的右半部分“才”字画一根桅杆，再在桅杆上画一面旗子，旗子上撒个“酒”字，而“财”字左半部分的“贝”字正好画船舱，惟妙惟肖、生动活泼。毛泽东主席爱听相声，侯宝林给毛主席说过150多段相声。有一次在毛主席家里说《字像》这个段子，他就边说边用白沙在地上撒字（因为这个段子需要白沙撒字）。毛主席欣赏他的相声，对他的白沙撒字也赞赏有加。白沙撒字充分展示了相声艺人的文学素养。侯宝林撰联曰 “口头文学是文学，土地文章有文章”。
 
    第五代著名相声艺人陶湘九更是位白沙撒字的高手，他撒出的字不但遒劲有力、字体漂亮，而且将“太平歌词”融入撒字艺术中，他一边用白沙撒字，一边吟唱太平歌词，丰富了撒字艺术，使白沙撒字这门艺术更趋完美。1943年，陶湘九来到开封，亲收开封相声艺人杨宝璋为徒，从此，杨宝璋继承了白沙撒字的绝技，他勤学苦练，终成为相声艺术及白沙撒字的翘楚。他是全国唯一能撒“一笔寿”的艺人。他撒出的“书童研墨，墨抹书童一手墨；梅香添煤，煤爆梅香两眉煤”等字，端庄大方，功底扎实，文学意味浓厚，颇受观众青睐，为画锅艺术的传承和发展作出了突出贡献。
 
    画锅是中华民族艺术殿堂里的瑰宝。
 
    （画锅被评为河南省非物质文化遗产）