商丘“归德大有丰”

    商丘大有丰酱园创建于1610年，距今已有近400年的历史。扬名于约1651年时的清代顺治年间，因其酱腌菜风味独特，常被送入宫中作御膳佳品，倍受皇帝称赞。其创始人姓李，名大有，字丰年，因当时以生产酱菜为主，故而取名为大有丰酱园。

    1993年，商丘大有丰酱园被国内贸易部授予中华老字号，重新注册了“大有丰”、“归德大有丰”商标。“归德大有丰”牌酱腌菜具有酱香浓郁、咸甜适口、质地脆嫩、营养丰富、工艺独特等优点。白糖豆腐乳、油辣豆瓣、酱瓜、归德陈醋、芝麻辣丝5个产品获部优；“大有丰”牌白糖腐乳和归德陈醋被评为中国调味品协会推荐产品；“归德大有丰”牌瓶装酱腌菜两次被审定为河南省免检产品；“归德大有丰”商标被评为河南省著名商标。