被誉为“三商之源·华商之都”的商丘市，其北依黄河故道，南眺淮河平原，东邻徐州而望黄海，西接开封而连中原。与鲁、苏、皖三省交汇，是河南重要的商品集散地。自古以来便是兵家、商家的必争之地。走进商丘，你会发现，尽管当地的经济不甚发达，但是消费者素有饮酒习惯，当地的白酒消费能力较强。而这也为白酒的滋长奠定了良好的基础。许多豫酒中占重要地位的品牌，如张弓、皇沟、林河等都产自这里。

    不难发现，在这片充满消费张力的土地上，张弓酒的整体实力遥遥领先于其他地产品牌。饭店的招牌上、交通主干道的墙面上、公交车和出租车的车身上，名烟名酒店的橱窗里、以及在平面媒体、视听媒体中，处处可见“张弓度系列”的身影。自2003年张弓酒业改制后，效益逐年增长。尤其是在2008年至2012年间连续翻番，以100%的年增长率在商丘市场稳坐第一把交椅。很难想象张弓酒业仅仅用了几年的时间，便在这个曾经白酒混战的商丘市场站稳了脚跟，夺回了自己的本土市场。它究竟靠的是怎样的一种精神和力量？

    “首创”精神展示超前意识

    “东西南北中，好酒在张弓。”这句曾经享誉大江南北的广告词无疑让张弓名扬天下，成就了它的辉煌。带着对张弓的关注和仰慕，记者亲自来到了张弓酒业，感受着这里的沧桑和荣光。翻开张弓的历史，不得不说它的发展是紧跟着这个时代的。走进张弓酒厂的展览大厅，一条横幅“首创精神是张弓人的永恒追求”便道出了它的超前意识和独特的个性。

    毋庸置疑，张弓酒是中国低度白酒的首创者，且迄今为止，在低度白酒的技术和工艺方面，张弓酒在国内仍是独树一帜。在张弓酒业的酿造车间、制曲车间以及储存室，记者了解到传统的张弓酒酿造工艺从原料加工到成品酒近百道工序，全由人工完成。长期以来，张弓酒酿造技艺全靠父带子、师带徒，口授手演，世代传承。作为第一家研制出了380低度白酒的企业，张弓被白酒界认定为低度白酒鼻祖，在白酒行业具有划时代意义，引领了白酒生产领域逐步实现从“高度”向“低度”的转变。除了开创中国低度白酒的先河，张弓还掀起了中国白酒张弓“防伪革命”，第一家获得黄淮流域原产地保护产品的殊荣，以及2005年推出的“策马张弓，箭出日落”的张弓射日酒等等，这些都充分显示了张弓时刻走在了消费市场的前列。

    作为豫酒的六朵金花之一，多年来，张弓以其“窖香浓郁、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的特点而享誉全国。“尽管张弓酒业走过了辉煌的六十年，但是与其他名酒企相比还有一定的距离。”在与张弓酒业有限公司总经理魏经仁的交谈中，他这样谦虚而谨慎的说道，“庆幸的是张弓在多年的摸索中找到了自己的基因，那就是‘度’文化。正所谓‘一张一弛，文武之道’‘张弓有度’便是张弓酒业独有的文化内涵。”言语之中可以透露出张弓自信和掌控市场全局的霸气。“度”既是中国的传统文化，也是人生的一种智慧。张弓推出的度系列酒，可以说是很好地契合了张弓的文化特点，而这款产品也成为了张弓酒业的最大亮点。

    同样，在科技研发上，张弓酒业也走在了河南省白酒行业的前列。新的市场环境下，张弓酒业不仅形成了具有自我良性发展能力的低度白酒工程技术创新体系，同时还建立标准化的低度白酒品评和研发实验室，开展对全省白酒行业产品的品评业务和新产品、新工艺的研究，帮助企业改进产品质量，提高河南省低度白酒在全国的知名度和生产技术水平。培养和造就了一支从事低度白酒生产技术研发的优秀人才队伍，为今后的发展拓宽了道路。魏经仁说：“我们每年都对‘张弓品牌’赋予新的元素，不断采取新的手段激活它，减缓消费者的审美疲劳，不断加强控制和服务，真正走进了消费者的心智。只有赋予豫酒新的特征，在传统的基础上加以创新，张弓酒业才能取得更大、更长远的发展。”而张弓也正在这条光明大道上奔跑着，充分发挥着其创新精神的魅力，作为一张全新的豫酒名片展现在众人面前。

    重点打造“度系列”助推品牌

    2007 年，在中国首届低度酒高峰论坛会上，张弓推出最新研发的度之度酒。作为低度白酒的鼻祖，它极大提升了“豫酒”的形象。短短时间，38°“张弓度之度”已成为张弓系列酒的核心亮点。令人称奇的是，定位于高端的张弓度之度，在张弓酒全部销售额中所占的比重高达50%。

走进商丘，“度之度”的影子随处可见，其品牌的打造和市场的推广都让业界看到了一个崭新的张弓。

    度之度酒的市场售价在168-200元间，属张弓系列酒的中高端代表。这个价格带补充了张弓价格段的完整性，以满足高层次消费需求。度之度采用冷色调、干净透明的水晶瓶，这与“低度”相契合：瓶体形状像极了一尊笑佛，瓶身底部凸起如同笑佛的肚子，寓意“很大的度量”：又有波纹装饰，犹如开怀大笑的嘴巴。它的外包装选用鲜明正统的大红色，与水晶瓶形成强烈反差，向消费者传递其“低而不淡”的口感特点。如此煞费苦心的外形设计，为品牌宣传加分不少。

    文化内涵上，度之度酒围绕“度”大做文章。“凡事贵有度。有度，乃君子之美德，生活之智慧，亦是和谐之要义……故品张弓度之度，味智慧人生。”度之度酒还有另外一层含义。张弓的酒精度是38°，恰恰属于低度白酒，加之张弓酒的特色是“低而不淡，高而不暴”，所以，度之度也有“低度中见高度”之意。尽管为低度白酒，但喝时却有高度酒的口感，可又没有高度酒那么大的刺激性。从这个层面讲，“度之度”三个字非常形象地把张弓酒的特色表现了出来。

    力推高端酒品牌形象，是张弓战略发展的必要步骤。张弓酒业继度之度之后，2012年上半年又重点推广了其品牌“非常度”，这是“度”文化的又一重点品牌。据张弓酒业销售公司总经理余进洋介绍，近期还将会推出自己的高端产品“度”以及迎合普通大众消费的“原之度”，自此张弓度系列产品低中高端市场全面铺开。

    飘香外省立体化品牌传播

    如今，白酒行业一片火热，单凭酒的品质或文化内涵，而不投入到营销实战中，将只能是纸上谈兵。因此在完善品牌建设的同时，张弓酒业紧锣密鼓地进行营销管理的探索创新。

    张弓酒业充分利用商丘市政府的大力支持，在市级各大政府会议及有影响力的论坛活动中，以张弓的名义提供赞助，并举办各种品鉴会。依托张弓酒在商丘市场的领军地位，实行轰炸式宣传，“海陆空”立体化的传播策略让张弓品牌随处可见，也让商丘浸润在了张弓酒的海洋中。

    商丘是张弓酒业的根据地，在紧紧抓住这一市场的前提下，张弓酒业提出了“城市辐射农村，农村包围城市”的营销思路。在市区内，针对政商务的高端消费，主打高档产品，发挥市场带动作用，渗透影响农村市场：在县乡下游市场主打中低档产品，形成规模氛围效应。双向发力，紧密融合。同时，根据经销商的资源大小、渠道网络密集程度以及经销商领导能力等等，实现经销商与产品相匹配。

    由于每个市场成熟度不同，张弓也考虑到了不同的渠道模式。在比较成熟的地市，比如商丘，尽量减少中间环节，以保证利润空间；而对于其他品牌酒比较强势的市场，会适当增加中间环节，以便渠道掌控。在豫酒板块里，张弓虽然属于全省性品牌，甚至也可以说是全国性品牌，但目前无论是品牌推广还是落地的行动，都基本局限在商丘本地，这是和张弓固有的品牌高度不相符的，甚至和省内同行如仰韶、宝丰也有一定的差距。

    面对这样的质疑，魏经仁也颇为认可：“商丘是张弓的强势基地，也是大本营，而安徽的古井与豫酒的宋河、林河、皇沟与我们毗邻，强手如林。张弓必须牢牢把控家门口市场，否则一切对外扩张都是空谈。在张弓的市场扩张过程中，我们制定了‘永远引领商丘市场，全面占领河南市场，重点开发省外市场’的战略目标。”

    振兴豫酒张弓义不容辞

    张弓酒业公司董事会主席孙刚曾说过，张弓酒是社会的张弓酒，是商丘人民的张弓酒。因此张弓在全面拓宽市场的同时，积极参与各项社会公益活动，回报社会，几年来相继投入巨资捐助贫困失学儿童重返校园，为灾区多次捐献资金与物资。对此，中华慈善总会还对张弓这一发展企业关注社会的举措给予高度赞扬。

    张弓不但要将自身文化发扬光大，还踊跃承担起了丰富商丘人民文化生活的重任。张弓作为主办单位相继举办了各种系列活动，还在不同市场推出了“走进张弓，体验张弓原生态之旅”等参观活动。来自省内外近万人到过张弓酒厂体验酿酒文化、传统工艺、系列流程，让消费者真正感觉到了张弓酒业以质量为本的理念。魏经仁说： “我们不仅要走出去，同时也要让更多的人走进来，让他们了解张弓，认可张弓。

    走品质道路，重视品质建设是张弓一直以来坚持不变的主张。而张弓不仅仅只是在注重自身的快速发展，就是在对豫酒的发展和引领上也起到了举足轻重的作用。近年来，河南省酒协为豫酒复兴积极奔走，成绩显著。张弓配合协会“发展豫酒的战略方针”，实施“以文化为底蕴、以产品为载体、以回报社会为责任”的经营理念，规划了振兴豫酒、实现张弓伟大复兴的宏伟蓝图。“豫满中国”抱团战略在豫酒复兴过程中有着积极意义，“张弓”每年都与兄弟企业以“豫满中国”亮相全国春秋糖酒会，充分展示豫酒的品牌形象和品牌影响力。

    作为豫酒中的一员，长期以来，张弓都以主人翁的身份积极探索豫酒的发展出路。魏经仁表示，“豫酒的振兴需要大家共同找到一个属于豫酒的特性，在大家思想统一后才能将厚重醇香的豫酒落地到全国。当然在大同的基础上我们也应该坚持走自己的创新路线，同时保证自己要始终走在品质的道路上。”

    至于振兴豫酒的探讨，河南省酒业协会会长熊玉亮也曾说道：“未来的白酒将渐渐淡化香型，更多的消费者会去追求符合自己口感的白酒。尽管白酒的人均消费量在慢慢下降，但是随着消费水平结构的升级，白酒的人均消费额却在上升。这对白酒业来说是件好事。然而白酒度数向低度化发展将成为一种不可逆转的趋势。”而张弓正是走在低度白酒的前沿，未来白酒的发展趋势，张弓酒业将会起到规范性的引领作用。而用张弓的话来说就是：“对于豫酒的振兴，张弓定会义不容辞。”