商丘是国家粮食生产核心主产区，常年粮食产量保持在120亿斤左右，占全国的九十分之一，占河南省的九分之一，被誉为“豫东粮仓”。商丘是全国著名的“泡桐之乡”，被评为“全国平原绿化先进市”。永城市、虞城县、夏邑县、柘城县、宁陵县、民权县分别被命名为“中国面粉城”、“中国钢卷尺城”、“中国食用菌之乡”、“中国三樱椒之乡”、“中国酥梨之乡”、“中国河蟹之乡”。