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南召土鸡

2015/9/9 17:15:42 点击数:267 【字体:

 
南召土鸡

    南召土鸡也叫柴鸡,是河南省南阳市南召县的特产。南召土鸡以浅黄色居多,间有黑色、白色和其它杂色,体形较小,生长慢,抗病能力强。长期以来,南召农村土鸡的饲养方式以散养为主,自由活动,自觅食物,其所吃食物以青草、昆虫、草籽、粮食等为主,饮山泉雨露,所吃食物不含任何药物、激素和添加剂。

    土鸡肉口感好,香味浓,吃起来有劲道,是上等滋补佳品,特别适合炖鸡汤。土鸡蛋蛋黄呈鲜红色,富含多种微量元素,是餐桌上的美味佳肴。


 

责任编辑:C006文章来源:印象河南网
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