店内鲁锦礼品
提起山东文化,大家想的最多的是孔子文化、儒商文化、诚实踏实等传统,那是否有人关注过即将流失的鲁锦文化,而济南曲水亭街就有这样一家小店,借助天时、地利、人和等多因素创立自己品牌,并将曾经的普通商品赋予特定文化内涵,提升自己品牌知名度,在今天大量商品同质化竞争中脱颖而出,已经小有成就,小店老板也将此发展成为自己的长远事业。
目标人群首选商旅人士主攻团购市场
“在济南真正多品种、专业销售粗布和鲁锦的小店并不多见,一般也都是在些不起眼的小店内有销售,貌似生意都不太好,”蒲素匠心的老板郭兆吉告诉记者,“我们店的消费人群定位很明确,主要是满足商业需求和旅游人士的需求,像我们在的这条街,就是以观光旅游为主,而旅游纪念品是现在生活的一种必要的需求。但目前济南市场上,地方特色产品大多以食品为主,不能满足需求。那我想是否能及时捕捉到这个市场空白呢?”
经过短短一个月的市场考察,郭兆吉决定将鲁锦作为旅游特色产品,鲁锦是悠久传统文化沉淀的瑰宝,是鲁西南文化的重要组成部分,而旅游也是一种不同地域文化的交流,产品与旅游非常切合。“不但产品有很大的市场,而我也能将这种代表性的山东文化传到省外.”郭兆吉兴奋地说道,“这样即将流失的传统文化,在新的市场经济中也会焕发生机与活力,可能会有更多的年轻群体关注”。“在日常的商业活动中,不能避免出差、商业拜访、项目考察,那这部分群体在短时间观光济南这所城市,旅游纪念品则是最好的记忆,所以,鲁锦制品的家纺或是服装将会是不错的选择,并且其容易保存更是很有市场前景的”。据记者了解,目前的曲水亭街,是济南有历史特色的老街道,很多观光旅游的人士将这里作为购买纪念品的首选之地,不仅能看老建筑还能买地方特产,这两部分人群带动了店里主要营业额。“而对于本地市场,企业团购则是我们的主要发展方向.”郭兆吉向记者表示,“团购不仅有销售量的增长,还能扩大我自创品牌的知名度,为品牌发展自己的潜在客户,这是最好的宣传推广方式;而且,企业在员工福利方面做得越来越细致周到,福利待遇实用性增强,这种需求与店里家纺类产品吻合”。但是,团购也有一个相对不好的地方,是比较低的盈利点,而且,与企业谈业务相对会有点困难。
销售“文化礼品”利润率达到30%
郭兆吉告诉记者,我们销售的不仅仅是单一的产品,更多的是产品所包涵的悠久文化,所以,准确说我们是文化礼品的销售。这种文化的载体就是鲁锦,一种制作工艺复杂,从采棉纺线到上机织布要经过七十二道工序。目前市场上的产品融入现代天然、环保、保健等理念,形成了具有代表性的古典布艺文化产品。而我们目前的产品都是由代加工厂帮我们完成的,原材料与技术都是来自山东棉花之乡菏泽。“地方特产等产品最重要的一部分就是正宗,这样自己创造的品牌才能走的更长久,传的更广。
这个店面的房租投资成本在8万左右,进货成本大约也要4万左右,还要有人工成本,整体运作也不是一件容易的事。虽然,店面投资费用比较大,但是,优越的地理位置还是给我带来了大部分利益。旅游观光街道使得品牌前期推广的费用降低了一部分,同时,最初整条街道也是没有专业销售地方旅游特色产品的店面,存在部分市场空白。而小店的鲁锦产品正好填补了市场,店内鲁锦种类、款式花色丰富多样,产品的专业化细分,使得我的客户群体也就相对更细化,主要还是针对中高端市场,这种产品专业化也为我赢得了30%的利润点。但是,郭兆吉也有些担心,目前这种鲁锦的技术传承是一个很严峻的问题;而且,部分加工企业的品牌意识不强,这都是制约鲁锦工厂发展的原因。(原标题:与传统文化搭边 济南曲水亭街一鲁锦店生意红火)