制作干面



豆干古作坊
 

    在重庆市巴南区东北部，有一个国家级历史文化名镇——丰盛古镇，其历经千年风雨，至今还保存着许多完整的古民居。青石板街道蜿蜒曲折，明清雕花建筑比比皆是，由于古建筑保护修缮比较成功，这里近期被评为“中国传统建筑文化旅游目的地”。丰盛古镇举办民俗文化活动颇多，至今还保存着独特的民间风物，如做秤、干面制作等。古镇还是“孝善之乡”，长寿老人很多，健康质朴的乡风随处可见。村头袅袅炊烟，老宅里嬉戏的儿童，青石板街道上的红雨伞，古镇还留存着我们心中那一抹难忘的乡愁。