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河南省焦作市区最有名的烧饼--靳贤书烧饼
2013/4/13 9:46:41 点击数：309 【字体：大 中 小】
靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。
此烧饼有10多个品种，大致可分四类：(1)大油酥(2)糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。(3)肉油酥(4)三角酥。
靳贤书烧饼有几十年的历史，风味独特、享有盛誉，1980年在郑州举行风味小吃展销时，被评为名味小吃，受到日本、德国、美国外宾的好评。
责任编辑：C005文章来源：互联网
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