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一代豫剧大师常香玉
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2013/4/12 11:57:17
马豫兴桶子鸡
马豫兴桶子鸡的制作十分讲究,原料采用三年以下,肉胰饱满,胸脯挂油、形体园美的优等肥嫩活母鸡。宰烫褪毛,配以五味佐料,用文火煨制而成。使蒸熟的桶子鸡,不迸口、不破皮...
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2013/4/12 11:56:22
焖饼
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2013/4/12 11:43:09
烩面
郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。...
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2013/4/12 11:39:46
白庄腐竹
郑州市郊区祭城乡白庄村豆制品厂生产的腐竹,质细肉嫩,味美适口,营养丰富,清洁卫生。目前已行销全国二十多个省、市、自治区,深受用户欢迎。...
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2013/4/12 11:39:01
丁家粉蒸肉
新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝御厨指点,会南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢",南北交通要道,行人很多。...
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2013/4/12 11:32:22
西平大铜器
西平大铜器是一种风格独特、传承久远的民族民间闹年打击乐器,属隋唐燕乐遗音,距今有1400多年的历史。全县80%的自然村都有铜乐队,是群众参与最广泛的一种民间艺术表演形...
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2013/4/11 17:00:26
桃核雕
驻马店上蔡县东岸乡牌坊刘村桃核雕花工艺是一项传统的民间手工艺品,起源于明末清初,已有300多年的历史。由于其具有品种花色繁多,形态各异,做工考究,图案细腻逼真,造型栩...
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2013/4/11 16:56:02
棠溪宝剑
棠溪宝剑是西平县利用古代棠溪冶铁文明和铸剑文化及独特优势,挖掘和开发的特色旅游产品,受到各大新闻媒体和社会的广泛关注。产品40余次取得国际、国内各种大型博览会大...
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2013/4/24 17:19:34
梁祝故里
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