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腐竹
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花菜
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2013/4/27 15:03:51
鄢陵腊梅特点
鄢陵腊梅,又名黄梅、香梅,因其花型大、蜡质厚、花期长、香味浓,被列为腊梅科属之上品。鄢陵腊梅不仅有很高的观赏价值,也有一定的实用价值,其根、茎、叶可入药,花能提取...
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2013/4/27 14:59:14
米线
米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉&r...
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2013/4/27 14:51:30
腐竹
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏...
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2013/4/27 14:47:28
土豆粉
土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。...
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2013/4/27 14:43:39
羊肉汤
羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中...
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2013/4/27 14:39:25
猪蹄
猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要...
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