• 牛奶的由来
  挤奶的牛和乳制品的生产，在我国有久的历史，远比外国为早，起码在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。到秦汉时代，连马奶和奶酒也成了高级的饮品。北魏的中国古代...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29240.html 2015/11/6 17:15:14

• 米酒的由来
  不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。早在公元前1500年，中国的甲骨文中就提到用酒...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29239.html 2015/11/4 14:18:55

• 黄酒的由来
  关于酒的来源，有两个传说，一说始于夏初大禹时代的仪狄，有4000年历史。一说始于周朝的杜康，也有3000年历史了。朱翼中的《酒历》说：上古造酒，用桑叶包饭的发酵方法制作。那...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29238.html 2015/11/4 14:17:26

• 杜康酒的由来
  关于酒的来源，有两个传说，一说始于夏初大禹时代的仪狄，有4000年历史。一说始于周朝的杜康，也有3000年历史了。朱翼中的《酒历》说：上古造酒，用桑叶包饭的发酵方法制作。那...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29237.html 2015/11/4 14:16:29

• 酱的由来
  酱，是豆麦发酵后，加上盐做成的糊状调味品。关于酱的起源，我国古代文献中有不少记载。如《礼记·曲礼》篇上说：“脍炙处外，醢酱处内。”又“献熟食者...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29236.html 2015/11/4 14:14:40

• 滑脊汤的传说
  当地的一个厨子讲，相传在清朝光绪年间，有一次，慈禧太后病了，整日卧床不起，茶饭不思。于是诏告天下，凡能让太后老佛爷开胃进食、恢复健康者，将受重赏。有一位厨子，来至濮洲...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29235.html 2015/11/4 10:13:03

• 醋名的由来
  我国古代酿酒发明家杜康，把酿酒的酒糟浸在缸里，二十一日后的酉时，他揭开缸盖，一股酸溜溜、甜滋滋的香味扑鼻而来，吃起缸里的水来，味道很好。当时把它叫做“调味浆&rd...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29214.html 2015/11/3 15:06:37

• 冰糖的由来
  相传，古代内江有一个聪明伶俐的姑娘叫扶桑。她在大地主张亚先家当丫头。张亚先开了一个大糖坊。有一次，扶桑舀了一碗浓缩的糖浆正准备喝的时候，碰巧张亚先来了，扶桑连忙把...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29213.html 2015/11/3 15:03:22

• 糖的由来
  我国最早的糖是麦芽糖。如北京的“关东糖”、“酥糖”，就是这种麦芽糖的后代。古时候，麦芽糖有块状和稀状两种，人们把块状的叫作“饧”，把...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29212.html 2015/11/3 15:02:30

• 爆米花的由来
  爆米花是一种古已有之的膨化食品，起源可上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯...
  http://www.yxhenan.com/info/xgxx/ms_12775_29211.html 2015/11/3 14:59:23