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来一碗河南酸辣烩菜 过瘾
河南烩菜的做法 准备好材料:酥肉丸子适量;大白菜用切大块儿;粉条洗净(不用泡);西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。 炒锅坐油,放入花椒,八角炒爆香。 ...
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2015/12/9 16:26:12
一碗烩菜待客人
“今天吃哩真得劲儿,一碗烩菜,一个馒头,简单省事,味美可口,谢谢你们的大师傅啊!”10月23日中午,到禹州市方岗镇检查指导城乡环境综合整治工作的禹州市农林局郭天伟...
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2015/12/9 16:24:45
安阳名吃 皮渣烩菜
安阳名吃皮渣烩菜 皮渣是安阳名吃,用皮渣做成各种烩菜也是一大特色,安阳人喜欢把皮渣、酥肉、丸子、豆腐干、粉皮、鱿鱼、鹌鹑蛋、鱼丸、火腿等材料和各种蔬菜一起炖,平时...
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2015/12/9 16:22:18
大烩菜-最家常的河南风味
大烩菜也可以叫做烩什锦菜,也叫杂烩,是用多种原料烩在一起制作而成的美味,具有多味混合,醇香不腻,咸鲜可口的特点。 历史上最早出现的烩菜应该是“五侯鯖&rd...
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2015/12/9 16:12:20
河南方言中常说这10个字 99%的人不会写
把东西bǎn了的拌字,母鸡fàn蛋的嬎字……这些比较常用的河南方言,大多数都能从古代典籍、字书中找到源头。来,一起涨涨知识! 将 jiāng 特指牲畜繁...
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2015/12/9 15:37:26
悼念故人的习俗为何要烧纸
悼念故人的习俗为何要烧纸 从古至今悼念故人要烧纸,年节上坟要烧纸。传说人间给故人烧的纸,故人在阴间可以当钱花。到底能不能当钱花,听完下面这个民间传说你就明白了...
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2015/12/9 12:11:34
中华民族传统节日大全
中华民族传统节日大全 以下节日未特定说明皆按农历(又称夏历、阴历)来算: 农历正...
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2015/12/9 11:41:31
郑州市民可免费领取邮寄明信片 印有郑州风光民俗文化
即日起,市民可以到市区各邮政营业网点及酒店免费领取、寄递明信片。近日,由市委宣传部主办,中国邮政集团公司郑州市分公司承办,市文化广电新闻出版局、园林局、外侨办、旅游...
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2015/12/9 11:17:45
南怀瑾老师讲述:中国古代祭祖的传统
中国古人因为地理环境以农业立国,所以民族的思想是“安土重迁”,重视故乡,怕流动迁移,这是几千年的事。研究起来不止中华民族如此,我发现世界上任何...
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2015/12/9 10:34:35
民间丧葬中的灵堂和灵位是怎么一回事?
民间丧葬中的灵堂和灵位是怎么一回事? 在民间的丧葬中,一个人去世后,一般会搭建灵堂,设置灵位,供人祭拜。祭拜者入门前放鞭炮,...
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