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搅团与凉鱼
制作方法如下:用凉水将面和成面浆,烧些开水,水沸后将面糊慢慢倒入锅内,边倒边搅或者也有直接面浆放在锅里烧开,直到面糊粘度达到要求,将其冷确后成团,再将其倒入盆或碗内冷...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/zmts_14534_2112.html
2015/10/26 15:16:20
芝麻焦馍
芝麻焦馍是西平的特色小吃,烙好的焦馍很薄、芝麻被烤得焦黄,吃起来又脆又酥,口齿留香。芝麻焦馍还可以治疗消化不良,将鸡内金晒干了压碎参到焦馍里,烤出来后小孩都喜欢吃。...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/zmts_14534_2111.html
2015/10/26 15:06:05
手工瘪子团
做法:1.糯米粉和粘米粉在盆中混合,先冲入沸水搅拌,再加入冷水搅拌2.锅内烧开水,揪下60克面团,分成四小块,放入水中煮熟3.把煮熟的面团放入糯米粉与粘米粉混合的盆中,揉匀...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/zmts_14534_2110.html
2015/10/26 14:57:25
狼牙土豆
狼牙土豆因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。制作简单,价...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/zmts_14534_2109.html
2015/10/26 14:57:22
芝麻巧果
芝麻巧果是驻马店的特色小吃,香脆爽口、回味无穷。中筋面粉200克、板豆腐80克(板豆腐取中间嫩的部分,硬皮不要)、鸡蛋40克、糖50克、盐1/4小勺、黑、白...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/zmts_14534_2108.html
2015/10/26 14:43:08
西平县油馍
原料如下:面粉、花椒叶、葱、油、盐等。 做法如下:1、将和好的面做成面团,放在案板上,在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱,打上油,来回的揉,揉的差不多了,再在面团上打一...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/zmts_14534_2107.html
2015/10/26 14:43:17
瓦岗红薯
瓦岗红薯是驻马店瓦岗镇的特产。 瓦岗镇属浅山丘陵区,土壤、气候条件适宜红薯的生长,出产的红薯甘甜适口、品质优良,深受城乡消费者青睐,远销到北京...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/ggl_14545_2106.html
2015/10/26 14:29:37
五香松花蛋
河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故称快速五香松花蛋。...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/ctmc_14536_2105.html
2015/10/26 14:19:51
邵店黄姜
邵店生姜位于河南省驻马店市上蔡县城南5公里处,总面积80.6平方公里,耕地面积8.2万亩,下辖21个行政村,101个自然村,262个村民组,总人口6.7万人。著名的四十五里卧龙岗穿境而...
http://www.yxhenan.com/info/zmd/scl_14544_2104.html
2015/10/26 14:12:53
无量寺高青萝卜
无量寺高青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。 ...
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