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  • 上蔡县生姜
    生姜指姜属植物的块根茎。本品为姜属植物的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。性味辛、微温,归肺脾胃经。有发...
    http://www.yxhenan.com/info/zmd/scl_14544_2122.html 2015/10/27 15:45:03
  • 遂平桶子鸡
    桶子鸡是一道美味可口的汉族传统名菜,属于豫菜系。产自驻马店。相传创立于北宋时期,据说,其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格,制作讲究,故其成品形体圆美,不裂...
    http://www.yxhenan.com/info/zmd/zmts_14534_2113.html 2015/10/26 15:16:06
 

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