• 百年蹚将文化
  蹚将是清末及民国年间军阀混战时期的一种特殊文化现象，以宝丰、汝州、鲁山、伊阳等豫西南数县为中心。这里十年九旱，当地有百姓在山上挖沟筑堰垒石砌坝的习惯。从事这项...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/tsft_14306_1473.html 2013/9/13 8:54:44

• 传统节日
  ⑴灯节 灯节又称"元宵节"，即农历正月十五日，人们有观花灯、吃元宵的习惯。 ⑵清明节 民间有清明（4月4日或5月）上坟扫墓的习惯，解放后，每逢清明，干部、职工、学生...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/mjxs_14308_1472.html 2013/9/13 8:51:07

• 正月十七点灯
  正月十七点灯是流传于汝州一带的民间风俗。它来源于一个传说：很久以前，我们的一位老祖先，不知为啥事得罪了老天爷。老天爷怀恨在心，准备在正月十七日晚上投放天火，把这位祖先...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/mjxs_14308_1471.html 2013/9/13 8:49:08

• 平顶山方言
  平顶山市方言属北方方言华北次方言中原官话，但各县(区)仍有细微差别，大致可细分为郑曹属方言，郑曹次区属方言，许汝区临汝方言，许汝区襄郏方言。 平顶山市方言属北方方...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/tsfy_14304_1470.html 2013/9/13 8:47:05

• 平顶山民俗
  平顶山市地处中原，文明开化较早，随着社会的发展变革和人口迁徙，积淀了深厚的传统习俗。而平顶山市城区则从建市以来汇聚了从全国各地迁来的人口，习俗各异。 平顶山市...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/mjxs_14308_1469.html 2013/9/13 8:45:51

• 鲁山猕猴桃
  猕猴桃，形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。产于鲁山县。 ...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/ggl_14351_1468.html 2013/9/12 11:58:32

• 鲁山猴头
  猴头菌，又称猴头，猴头菇，属担子菌钢、齿菌科。子实体肉质，土黄色，表面生细毛，形似猴头，故名，产于鲁山县西部山区森林中，子实体生长以18-20℃为宜。栎树上生长的猴头比其它杂...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/scl_14350_1467.html 2013/9/12 11:46:02

• 鲁山水席
  鲁山水席，系豫西名宴，始创于1908年，以鲁山宴席传统风味为基础，融取宫廷御膳烹饪技术，工艺讲究，制作精细，形成了具有鲁山风格，色、香、味、形俱佳，符合中原地区社会风俗习...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/ctmc_14342_1466.html 2013/9/12 11:27:09

• 酱焖鸡
  做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是自产，标准的绿色食品。酱焖鸡的关键佐料是酱。农夫山庄用的酱是自己做的，他们叫本地酱。本地酱制作方法既简单又复杂，说简单，只要有...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/ctmc_14342_1465.html 2013/9/12 11:23:52

• 鲁山浆面条
  浆面条既经济、又可口，是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香...
  http://www.yxhenan.com/info/pds/ctmc_14342_1464.html 2013/9/12 11:20:59