• 糍粑
  糍粑为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。糍粑的制作过程是：以上等优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/ctmc_14051_1651.html 2013/9/10 15:58:08

• 潢川空心贡面（光州贡面）
  潢川空心贡面，因产于河南省潢川县（古称光州），历史上又称“光州贡面”。据《光州志》载：唐代、潢川已生产挂面，当时风销华夏，夺魁九州，被人们称为光州魁面。传说，到宋朝时...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/gjdlbzcp_14054_1650.html 2013/9/10 15:47:45

• 固始熯鹅块
  据《隋本纪》记载：隋大业元年（公元605年)，隋炀帝驾临江都，奏百戏之乐，宴众爱妃于赤舰船上，佳肴近千种，唯金华火腿与固始鹅被风扫残云。新贵人玉儿食之最少，仅食一鹅腿，余菜无...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/ctmc_14051_1649.html 2013/9/10 15:42:22

• 收三宝的故事
  相传两千多年前，大别山坡浅山地带住有一户人家。这家仅有母子俩，母亲年老多病，长年居家操持家务，儿子名叫黑旦，身强体壮，终日进山砍柴，全家也就靠卖柴为生。话说有一天，黑...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjgs_14034_1648.html 2013/9/10 15:43:28

• 张山的故事
  从前有个人名叫张山，为人忠厚老实，心地善良，他双亲早早去世，只剩下独身一人，常年以打柴为生。这天张山正在砍柴，突见一条狐狸惊惊慌慌向他跑来，到了面前，跪倒便拜，口里说...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjgs_14034_1647.html 2013/9/10 15:42:21

• 土地垴里供奉二神的来历
  　相传在明朝以前，从固始城关到大棚之间，是一大片堰湾地，土质肥沃，十里展平，却长期无人耕种。有这一年，从安徽六安那边过来一个匠人，名叫张能人。这张能人行路行到堰湾的...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/glcs_14036_1646.html 2013/9/10 15:40:10

• 皇姑茶的传说
  皇姑山古老而又神圣。故事发生在乾隆年间，乾隆帝私访此山时偶染风寒，头晕脑胀，行至此山半山腰晕倒在一个石屋旁，被朱凤姑娘所救。据民间传说朱凤姑是玉皇大帝身边一个茶童...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/glcs_14036_1645.html 2013/9/10 15:39:13

• 大金山里的茶故事
  　据说老子、佛阳师徒二人在佛阳山修仙悟道时，此地人烟稀少，当地人并不知道是什么是茶，当然更谈不上饮茶。一天，华阳奉师之命下山化缘，回途中山高路远，一路攀爬，行至一...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjgs_14034_1644.html 2013/9/10 15:38:12

• 佛山寨峰献神茶的传说
  位于豫南东南边郊的固始县，不曾想：有着这样一片神秘、神奇而又美丽的土地，拥有世界第一自然造化之称弥勒大佛——佛阳大佛山（曹家寨）。早在远古时期，这里曾...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/glcs_14036_1643.html 2013/9/10 15:36:56

• 九龙茶的传说
  “九龙茶”是因为长在“九龙崖”才得名的。九龙崖，其实就是固始县安山上一条巨大的石崖，石崖天长日久被雨水冲出了九条大小相同的石沟，暴雨过后水又...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/glcs_14036_1642.html 2013/9/10 15:35:42