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  • 商城麻鸭
    商城县地处北亚热带向暖温带过渡地带,气候温和,四季分明,雨量充沛,雨热同季,无霜期长,光照充足。属大陆性湿润季风气候,兼有南北气候之优点。灌河流域自南向北贯穿全县,...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/qsnljl_14056_1745.html 2013/9/16 14:20:55
  • 筒鲜鱼
    商城地方风味名菜,久为民间喜食。入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切成块状,拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处。月余后,取出以清汤加佐料煮沸食用...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/zmts_14049_1744.html 2013/9/16 14:14:22
  • 商城发糕
    商城发糕又叫米面发、年糕。大米用清水浸泡24小时,淘洗干净后带水磨成粉浆,粉浆应不稀不稠(或者大米浸泡后控去水分碾成半干湿的米粉,再另外加水);加糟酒和白糖搅和成糊状...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/ctmc_14051_1743.html 2013/9/16 14:10:24
 

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