• 信阳黄牛
  信阳黄牛是信阳当地短脚黄牛、高脚黄牛和南阳黄牛、秦川黄牛的杂交种，是信阳菜主要的牛肉原料。中国是早期驯养牛为家畜的国家之一，至先秦时期，牛已列为六畜之一，并以...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/qsnljl_14056_1772.html 2013/9/16 17:52:23

• 城乡庙会
  庙会又称庄稼会，其形成的物质条件是集市，其次是宗教文化背景。建国前，信阳各县城乡寺庙众多，各寺庙皆定期举行登祀神佛敬佛香，名为香火会。有些香火会逐渐变为“庄稼...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjxs_14017_1771.html 2013/9/16 17:17:42

• 信阳婚丧嫁娶习俗
  婚嫁习俗：定亲：通常由男方请媒人提媒，备礼传送庚帖，帖上有男子生辰八字。女方接帖后，将其同女子的八字合在一起推算。若相和即回简应允，名为允帖，视为正式定亲。定亲后，男...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjxs_14017_1770.html 2013/9/16 17:14:30

• 车水歌
  小小水车咧下河湾罗， 脚踩那的棒棒咧手搭杆罗， 哪个叶子不出水哟， 哪个龙骨不转弯喂， 哪个年轻人不爱哟玩罗。 十七十八咧不唱歌罗， 留着那的山歌作什么罗， 再过三年...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/myyy_14032_1769.html 2013/9/16 17:14:07

• 生寿习俗
  生育习俗：旧时女子不孕，常借“摸秋’以求生子。中秋节夜晚妯娌姑嫂姐妹潜入他人地里将葫芦或冬瓜摘来，画人形于其上，置于求子的女子床上，次日煮熟让她吃掉，以&...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjxs_14017_1768.html 2013/9/16 17:12:24

• 岁时习俗
  春节：农历正月初一。是日，鸡鸣即起，穿着新衣，开门迎神。早饭吃水饺或挂面，少数地方吃元宵。新县家家煮鸡蛋，谓之元宝。饭后亲邻族里相贺拜年，历时很长，初一至十五为高峰期...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjxs_14017_1767.html 2013/9/16 17:09:39

• 生产习俗
  开秧门：清末、民国年间，农民栽秧前，有“开秧门”之俗。插秧时节，破畦拔秧苗前，烧纸焚香，敲锣打鼓，男男女女倾家而出，站在田埂上，待“三眼枪”响后，便...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjxs_14017_1766.html 2013/9/16 17:07:53

• 信阳饮食习俗
  信阳主食：主食类型分为两种：淮河以南米为主，每日早晚为稀食，中午为干米饭；淮河以北面食占一半(其中又以麦面为多，杂粮面极少)，早晚为面粥或红薯、玉米等杂粮粥；午时除米饭...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/mjxs_14017_1765.html 2013/9/16 17:04:48

• 浉河区草莓
  草莓，又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树,原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/ggl_14060_1764.html 2013/9/16 16:49:33

• 南湾鱼
  南湾鱼产自信阳南湾湖，南湾湖因水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美，而且微量元素含量多，营养高，经农业部食品监测所测定，南湾鱼含有蛋白质、脂肪、人体必需的多种...
  http://www.yxhenan.com/info/xy/qsnljl_14056_1763.html 2013/9/16 16:23:06