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  • 煎糍粑
    煎糍粑是信阳的一道美味小吃,外焦里嫩,甜香滑糯。将平锅架火上,放油(不可多)烧热,均匀撒入红糖25克,随即将糍粑团下锅,用锅铲把糍粑团按成扁圆形,见底面煎黄即翻身,共翻两...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/ctmc_14051_2262.html 2015/10/13 16:49:58
  • 平桥银杏
    银杏果实糯甜,味美清香,含有人体所需的多种有益成份和具有杀菌功能的白果醇、白果酸,为高级营养补品,其药用价值也很高,有敛肺、化痰、止咳、定喘、通经、利尿等功效。...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/ggl_14060_2261.html 2015/10/13 16:49:59
  • 息县松花蛋
    息县松花蛋是很有特色的河南特色小吃,松花蛋也叫皮蛋、彩蛋、咸蛋或泥蛋,以蛋为主要材料,是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,因其蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。在息...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/ctmc_14051_2259.html 2015/10/13 16:26:18
  • 绿豆糍粑
    绿豆糍粑是信阳的传统风味名吃。它是以糯米、绿豆为主料,将糯米蒸熟捣成粘糊状,分成小糯米团再捏成薄片,包上煮熟的绿豆馅,制成椭圆形的半成品,经油炸制成的。出锅的...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/zmts_14049_2258.html 2015/10/13 15:45:31
  • 信阳红薯
    信阳红薯是信阳平桥的特产。信阳市平桥区丘陵坡地多、气候条件适宜红薯生长,当地大力发展红薯种植,不断扩大种植规模,引导农户向规模化、产业化方向发展。红薯易种、易管...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/ggl_14060_2257.html 2015/10/13 16:05:57
  • 息县西瓜
    息县路口乡和彭店乡土质特别,铁、钙含量丰富,种植西瓜的历史悠久,栽培技术和施肥管理独特,种植出的息县西瓜以口感好、耐贮存、含糖适中而著称,具有瓤红、皮薄、无籽、甘...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/ggl_14060_2256.html 2015/10/13 15:42:22
  • 油炸酥豆
    油炸酥豆为商城风味独特的小吃之一。 油炸酥豆主料选用粒大饱满的老豌豆,用配有碱、矾的开水浸泡24小时后捞出置于笸箩内,手持利刀轻剁,入核三分之一,顺刃将刀上所带...
    http://www.yxhenan.com/info/xy/zmts_14049_2253.html 2015/10/13 15:07:59
 

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