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千年“芹王”数胡芹
“喜迎车马临门第,胡芹贡酒宴贵宾。”这是在柘城县民间广为流传的“口头禅”,可见胡芹、贡酒这两样土特产在当地人心目中的位置有多高。今天咱把贡酒...
http://www.yxhenan.com/info/sq/tcypp_13956_1589.html
2013/8/26 15:01:56
糟鸡
糟鸡源于唐宋时期,最初出自宫廷。宫廷里有个厨师善于做糟鱼,他做的糟鱼上至皇帝下至文武百官都喜爱吃,他也因此得到皇上的重赏。这位厨师深感皇恩浩荡,于...
http://www.yxhenan.com/info/sq/ctmc_13954_1588.html
2013/8/26 14:51:06
赵家骥
赵家骥在我市“十一”期间举办的民间文化艺术节上展示获得的风味小吃证书。赵家骥,1986年开始经营糟鸡生意,在经营中,于2004年荣获了商丘市传统名吃的称号。现在,他最大的...
http://www.yxhenan.com/info/sq/rwzl_13948_1587.html
2013/8/26 14:49:05
关敬德
关敬德在“十一”期间举办的商丘民间文化艺术节上,展示关家垛子羊肉。 关敬德,是宁陵县城东关的老户。他是垛子羊肉的第五代传人。1989年,关敬德在宁陵县城开了个清真饭店...
http://www.yxhenan.com/info/sq/rwzl_13948_1586.html
2013/8/26 14:11:18
任红金
任红金,人家木印第八代传承人。据他讲,这枚木印在任家代代相传几百年。以前任家的木印一直嫡传,从不传旁系。上个世纪90年代初其传人任文洗外去广东,把木印传给旁系亲属任...
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2013/8/26 11:54:45
苗培民
上世纪80年代,苗培民就开始着手研究豆腐干的防腐问题。他尝试换着使用各种材质的包装袋,在各个温度点、多个压力值下进行灭菌包装试验,试验了几百次,但保质结果都不理想。...
http://www.yxhenan.com/info/sq/rwzl_13915_1584.html
2013/8/26 11:51:57
苗培英
苗培英,现在掌舵苗家豆腐干厂,致力于苗家豆腐干的生产。...
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2013/8/26 11:27:01
苗常青
苗常青,他在上世纪80年代初,带领4个儿子在家中干起了豆腐干生意。1984年,苗常青成了贾寨镇第一个万元户。苗常青在虞城县城被政府表彰后,还披红戴花地坐在一辆车上穿街走...
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2013/8/26 11:24:22
竹马
竹马在中国源远流长,唐、宋时最盛。李白《长干行》诗中“郎骑竹马来,绕床弄青梅”就描写了儿童骑竹马、弄青梅,两小无猜,游玩嬉戏的情景,后演化成成语“青...
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2013/8/26 11:04:11
马西魁
马西魁自小就跟着父亲马爱保学习竹马表演。为防止竹马表演这一艺术形式流失,马西魁正在绘制《艺苑奇葩———竹马》一书。...
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