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徐怀勤
徐怀勤,74岁,阎集乡阎集东街人。他是该乡做水激馍做得最好的。徐怀勤出生在一个农民家庭,小学毕业后,他便和村里的几个厨师给人“打官差”,也就是村里和邻村谁...
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2013/8/27 12:03:04
范振中
范振中,宁陵县东街人。哨子汤就是由他的爷爷发明的,后传于他的父亲范训兰,人称“范猴子”,传说的“‘范猴子’的哨子汤———独门”,说的就是他父亲的事。再后来,他...
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2013/8/27 11:29:04
商丘旅游:商丘登上《中国国家旅游》杂志封面
8月份出版发行的《中国国家旅游》杂志在封面刊登了一张反映商丘秀美风光的照片,配以“商丘溯源”文字,极具视觉冲击力,杂志并以大量篇幅介绍商丘历史文化旅游资...
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2013/8/27 10:15:23
探秘商丘古城的“前世今生”
每个人的一生,最终不是在故乡,就是在回到故乡的路上。两千多年前,西汉梁国的国君梁孝王刘武将他的陵墓选在商丘的芒砀山,这是他祖父刘邦起家之地。在刘武心中,汉兴之地商...
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2013/8/27 10:06:27
魏庄麻糖
魏庄麻糖是梁园区双八镇的传统特产,迄今已有200多年的生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。魏庄麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料,操作工艺是:大...
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2013/8/26 18:11:05
魏利任
魏利任,70多岁的他可以说是当地加工麻糖的老户,他是从小跟父亲魏世明学会做麻糖的。父亲在当地熬糖稀非常出名,每天都要在夜间工作。...
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2013/8/26 18:09:37
魏宝杰
魏宝杰,做麻糖已经有三十多年了。他做麻糖的手艺是跟父亲学的。魏宝杰的麻糖作坊在魏庄是比较大的,有工人15人。...
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2013/8/26 18:06:12
海殿华
海殿华,在柘城县城南关经营“羊肉汤馆”。2004年4月4日,海殿华的羊肉汤馆里来了一位尊贵的客人——河南省委常委、常务副省长王明义。王明义一行...
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李凤荣
李凤荣,在柘城县城西关经营“健康羊肉鲜汤馆”。她做的柘城蒸羊肉是她的发明。李凤荣的家就在柘城县城西关,她14岁时就没有了母亲,18岁时没有了父亲。受尽苦难、家贫无助...
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柘城蒸羊肉
柘城蒸羊肉有悠久的历史,因为羊肉是先煮熟后再放进蒸笼内蒸制而得名,是柘城名吃。柘城的羊肉就因为是“蒸”的而闻名周边。 柘城蒸羊肉对羊肉肉质、...
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