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柘城高家烧鸡
二百多年之前,高家烧鸡的美味在豫东就美名远扬。那时的高家烧鸡在胡襄。胡襄在柘城最北边,与原商丘县(现睢阳区)境挨着。做烧鸡的高家,为了把烧鸡做出特色,特请来位名中医,认...
http://www.yxhenan.com/info/sq/ctmc_13954_1679.html
2013/9/26 11:36:49
牛羊肉馅饼
牛羊肉馅饼,是享誉柘城县的名优小吃,多年来,受到各界人士的青睐。它是由城关镇韩家根据人们的口味和食用特点制作发明的。牛羊肉馅饼,一直作为人们生活中的一种主食,备受广大...
http://www.yxhenan.com/info/sq/zmts_13952_1678.html
2013/9/26 11:33:32
柘城李家风味卤肘子
宋朝真宗皇帝登基不久,就御驾东巡。那一日,来至柘城太清宫时,太阳已经西沉,于是命在此驻跸。用膳之前,他告诉随人:“看一看此地有什么名吃没有,可选来让朕品尝品尝。&r...
http://www.yxhenan.com/info/sq/ctmc_13954_1677.html
2013/9/26 11:30:02
永城油酥火烧
据传说,清朝某年间,朝廷想在民间选一女子入宫做娘娘,太师便用心算了一算,结果算出:在商丘东永城一带,有一个头戴金碗的民女,那金碗正发射出灿烂的光芒,是福星祥兆,这岂不是皇...
http://www.yxhenan.com/info/sq/ctmc_13954_1676.html
2013/9/26 11:24:37
毛家传统卤菜
原来的永城县始建于公元610年(隋朝),在那时,永城县城就出现了毛氏卤鸡和卤牛肉。 宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃...
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2013/9/26 11:20:36
宁陵杨氏牛肉
宁陵县杨氏(西军)牛肉乃是当地四大名吃之一,起源于元朝时期,至今已有700余年历史。杨氏(西军)牛肉在祖传工艺的基础上,通过不断的改进,尤其是通过杨西军和妻子马梅的钻研...
http://www.yxhenan.com/info/sq/ctmc_13954_1674.html
2013/9/26 10:29:13
杨西军
杨西军,43岁,宁陵县城关回族镇东街村普通回族农民,高中文化程度。17岁的杨西军高中未毕业,就踏入了社会,县城东街村阳和街支撑起了摊位,主打产品是五香牛肉兼垛子羊肉。他...
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2013/9/26 10:18:48
宁陵古代饮酒时的礼节
“酒都梨乡,醉美宁陵”。宁陵是张弓美酒的故乡,葛天乐舞的发源地。每年梨花节期间,县委统战部都要广邀海内外客商来宁陵品酒尝梨,一醉方休。孰不知,宁陵的酒文...
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2013/9/25 14:05:43
古柘桑树
古柘桑树是我县的一株高龄珍稀树种,位于老王集乡扳曾口村。柘桑又名柘树、黄桑、权桑,属桑科植物,为我国稀有树种之一。扳曾口村古柘桑树高23米,胸径3.4米,树冠覆盖面150...
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2013/9/25 14:02:35
明代皂角树
此树是明惠帝朱允炆逃亡隐居时在朱襄氏陵前亲手栽植的一棵皂角树,距今已600余年。该树高13.5米,树干胸高围径3米,覆盖面积为220平方米。该树虽树龄较大,但至今仍苍劲挺拔...
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