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  • 漯河油旋馍
    油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,放入锅内烙熟,烙时要翻几次。此法烙成...
    http://www.yxhenan.com/info/lh/ctmc_13857_829.html 2013/4/1 10:25:28
  • 漯河麻团糖
    芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始用饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从...
    http://www.yxhenan.com/info/lh/ctmc_13857_828.html 2013/4/1 10:24:22
  • 窝窝头
    窝窝头漯河人称为馍,是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状,馍顶尖圆,馍底凹窝,放锅内蒸熟。它是过去民间粗粮的习惯吃法。这种馍又因其形状像扑克牌中的...
    http://www.yxhenan.com/info/lh/ctmc_13857_826.html 2013/4/1 10:19:55
  • 贡品麻花
    贡品麻花出于河南省漯河麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方...
    http://www.yxhenan.com/info/lh/ctmc_13857_825.html 2013/4/1 10:17:23
  • 漯河印象
    传统文化 漯河地区以农历节气为名的地方物色较浓的民俗节日如:二月二(龙抬头)、三月三(赶庙会)、五月五(端午节)、六月六(蚂蚁生日)、七月七(牛郎会织女)、七月十五(鬼...
    http://www.yxhenan.com/info/lh/yxluohe_13825_822.html 2013/3/29 18:29:14
 

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