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台前县婚姻风俗
一、包办婚姻 封建社会,由于陈腐观念影响,上层实行政治婚姻,百姓婚姻多讲求“门当户对”及财产、家风等。城乡皆崇尚早婚,有“指腹为婚”、...
http://www.yxhenan.com/info/zy/mjxs_13532_1489.html
2013/9/18 11:41:23
濮阳糟鱼
濮阳糟鱼:先说鱼。一提到吃鱼,恐怕不少人都有过鱼刺卡喉的体验,可是当你品尝到“濮阳糟鱼”后,却是另一番感受:鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。&ldq...
http://www.yxhenan.com/info/zy/zmts_13564_1488.html
2013/9/18 11:30:45
濮阳牛肉耗辣椒
牛肉耗辣椒,是以前濮阳的一名厨师自己研究的。这名厨师特别喜欢研究腌制的辣椒,一直研究了几年,为了研究,曾经吃辣椒吃的口舌皆烂。最终把腌制的辣椒达到了炉火纯青的地步...
http://www.yxhenan.com/info/zy/msypp_13562_1487.html
2013/9/18 11:18:47
刘建民
刘建民,河南省桃园建民食品有限公司的董事长,濮阳牛肉耗辣椒的创始人。刘建民从事厨师职业十几年间潜心研究、反复尝试、历经数十载推出的一道名菜;后经包装上市的公司...
http://www.yxhenan.com/info/zy/rwzl_13560_1486.html
2013/9/18 11:17:11
濮阳四项举措扎实做好非物质文化遗产保护工作
濮阳市文广新局高度重视非物质文化遗产保护工作,采取多措施,扎实做好各项工作,非物质文化遗产保护呈现“保护与传承并举,展示与弘扬兼顾”的良好局面。 一是...
http://www.yxhenan.com/info/zy/wydt_13601_1485.html
2013/9/18 11:16:46
濮城沈家羊头
濮城沈家以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等,其中以羊头最为有名。属地方名吃。沈家肉制品已有百年历史,采取祖传秘方和现代工艺想结合的方法,用半年以上的小...
http://www.yxhenan.com/info/zy/ctmc_13566_1483.html
2013/9/16 11:16:23
濮城烧羊肉
濮城烧羊肉据传发源于200年前的濮城南街李姓世家。李家为回民,世代以宰羊为生。其制作工艺是选用优质羊肉,香料用石磨磨制,抹在羊肉上卷制,用木柴烧火炖制而成。其色泽深...
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2013/9/16 11:11:56
范县双批油条
双批油条的特色:皮薄暄透,焦香适口,适于早点。双批油条的做法:1、食碱、白矾、精盐放入盆内,先将水的1/3对入,溶化后再对入剩余的2/3水,放入面粉,抄成面穗,然后淋水搓...
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2013/9/16 11:07:37
范县张氏烧鸡
张氏烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。深受广大消费者的青睐,为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳...
http://www.yxhenan.com/info/zy/zmts_13564_1480.html
2013/9/16 9:13:36
玉米煎饼
口感:酥脆可口 制作材料:玉米面、面粉、白糖 制作过程:将等量的玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用水调成糊状,然后分几次放入镬内压成薄饼状,用文火慢慢地两面...
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