• 孟州孙麦成脱盖烧饼
  孟州孙麦成脱盖烧饼是民间厨师在长期的实践中自己创造的一种烙饼工艺，距今已有100年历史。发明人孙麦成，化工镇北开仪村人。用精制面粉发酵成面团，放入适量食碱揉匀，将...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/ctmc_13469_1609.html 2013/9/18 15:55:15

• 孟州炒面
  孟州的炒面很有特色，不象博爱的一样先是将面用油炸成一佗佗备用，吃时加菜用水焖开；也不是象焦作的炒面一样先将面蒸熟备用，吃时再炒；更不象南方一些城市先将挂面煮软再炒...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_1608.html 2013/9/18 15:52:36

• 孟州油酥烧饼
  相传，北宋年间，孟州城内有个姓马的青年，父母早亡，在邻居帮助下在临街开了个店铺卖火烧。一天他正和面，不小心将食油倒到面粉里，油又舀不起，面也没法揉。没办法，只好把面粉...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/ctmc_13469_1607.html 2013/9/18 15:47:27

• 温县豆沫
  豆沫是温县知名的风味食品，其起源民间，历史绵长，以其香味独特、口感舒爽、营养丰富深受群众欢迎，温县豆沫要以县西12公里西招贤村王怀家传最为知名，王怀家传豆沫的经营...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/ctmc_13469_1606.html 2013/9/18 15:41:09

• 碾转
  故称保食，它的始源何时未能探清，只知它是人们生活中饮食断粮，青黄不接的时候人们急在盼望着的一种食品，按照古语说法：春头菜努咀，大人小孩饿吐水。历时在每年的农历三月底...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/ctmc_13469_1605.html 2013/9/18 15:37:24

• 温县相亲习俗
  提亲儿女长大成人后，有媒人或亲友上门提亲。男女双方家长根据媒人介绍的情况，即居住的村落，家庭经济状况、人品、长相、属相、年龄，工作有无技术专长等。双方家长还要...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/mjxs_13435_1603.html 2013/9/18 15:10:47

• 温县丧葬习俗
  做周年老人死后，儿女要穿孝鞋三年，过三年后不再穿。三年之内吃粗食淡饭，不苟言笑，以表孝意。守孝人家第一年过春节，大门不贴对联，第二年贴绿色对联，第三年才贴红色对联...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/mjxs_13435_1602.html 2013/9/18 15:04:15

• 温县节日习俗
  春节农历正月初一至初五为春节，俗称“年下”、“过年”。这是本村最大、最隆重的一个传统节日。一般在外地工作的人都要赶回家来团聚。人们穿新衣，吃酒肉，走亲访友，连...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/mjxs_13435_1601.html 2013/9/18 14:51:13

• 太极拳文化
  太极拳文化园 太极拳发源于温县陈家沟，至今已有300多年的历史。明朝末年，陈家沟人陈王廷根据祖传拳术，结合导引、吐纳和中医经络学说，创编一新的拳种，按阴阳转换之意取...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/whyczs_13505_1600.html 2014/1/7 18:42:48

• 太极拳流派
  太极拳祖祠 太极拳有陈式、杨式、孙式、吴式、武式、和式等多种流派。河北永年人杨露禅从学于陈家沟陈长兴，并与其子杨健侯、其孙杨澄甫等人在陈式太极拳的基础上，创编...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/wyxszl_13503_1599.html 2013/9/18 14:56:19